食用菌企業(yè)中人們最關(guān)注的一句話是“管理出效益”，從事食用菌行業(yè)多年，有著豐富實(shí)踐和理論經(jīng)驗(yàn)的老前輩黃毅老師就“資金，技術(shù)，管理”三者辨證關(guān)系，提出三者之間關(guān)系為《資金占20%，技術(shù)占20%，管理占60%》的科學(xué)論斷。 黃毅老師感嘆：“ 食用菌企業(yè)什么最難,我說(shuō)管理工人最難,梁山會(huì)議上大會(huì)發(fā)言,我曾說(shuō)過(guò),一臺(tái)機(jī)械五萬(wàn),我寧可買機(jī)械,不愿意多顧工人來(lái)頂替機(jī)械,引起很多企業(yè)家的共鳴.為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況,真是一言難盡,水往低處流,人往高處走,這是人的本性所決定的,難以克服,可以理解”?？磥?lái)食用菌企業(yè)管理難確實(shí)引起了這個(gè)行業(yè)的共鳴。
筆者認(rèn)為管好食用菌企業(yè)，管理著必須做到德威重三方面有機(jī)結(jié)合.，在這里我談一下食用菌企業(yè)管理著的威。
威是管理著的力量保障，是管理者使被管理者服從管理的威望和力量。
成語(yǔ)“殺雞儆猴”是指殺雞給猴子看。比喻用懲罰一個(gè)人的辦法來(lái)警告別的人。 相傳猴子是最怕見(jiàn)血的，馴猴的人首先當(dāng)面把雞殺給它看，叫它看看血的厲害。才可以逐步進(jìn)行教化。捉猴子的人就采用這殺雞戰(zhàn)術(shù)，不管它怎樣頑強(qiáng)抗拒，只要雄雞一聲慘叫，鮮血一冒，猴子一見(jiàn)，便全身軟化，任由捉獲了。
所謂“殺雞儆猴”，即是“殺一儆百”，有威脅恫嚇之意，這是權(quán)術(shù)，是馭眾手段。在意見(jiàn)紛紜、工作受到許多阻撓的時(shí)候，為使步驟劃一，法令貫徹執(zhí)行，非以嚴(yán)厲手段對(duì)付不可，此之所謂“不以霹靂手段，怎顯菩薩心腸”的解釋。
人是神秘的，社會(huì)愈復(fù)雜，愈見(jiàn)機(jī)巧奸詐，各有主張，各行其是，如不限制于一個(gè)范圍，必至正邪莫辨，人欲橫流。食用菌企業(yè)也難免有這樣的蛀蟲(chóng)。這等人貪婪成性，好亂成性，或謠言倡亂，或患連罷工，總之惟恐企業(yè)不亂， 為了要鞏固企業(yè)秩序，安定正常生產(chǎn)，對(duì)于這類人，應(yīng)予扣工資或開(kāi)除。這就是“不見(jiàn)棺材不落淚，見(jiàn)了棺材淚漣漣”的攻心戰(zhàn)術(shù)。“殺雞儆猴”的意義就在此。
當(dāng)然，威的內(nèi)涵內(nèi)容既包括企業(yè)制度、程序等權(quán)力所賦予的有形的強(qiáng)制力。同時(shí)又包括氣度、威望、資歷等精神方面無(wú)形的控制力。這種強(qiáng)制力和控制力，是管理者意志得以在被管理者那里轉(zhuǎn)化成執(zhí)行力的重要保障。
每個(gè)人都不是天生的被管理者，或者說(shuō)，每個(gè)人都有成為管理者的夢(mèng)想。 可是，既然每個(gè)人都想管人，那為什么被管理者會(huì)服從，至少是暫時(shí)服從他人的管理呢？因?yàn)楣苋说娜藫碛泄芾碚呱矸菟赜械膹?qiáng)制力——威！韓非說(shuō)：“夫虎之所以能服狗者，爪牙也；使虎釋其爪牙而使狗用之，則虎反服于狗矣。”這句話的意思是說(shuō)，老虎之所以能制服狗，靠的是爪牙，如果讓老虎去掉它的爪牙而讓狗使用，那么，老虎反而會(huì)被狗制服了。可見(jiàn)，老虎若沒(méi)有了爪牙，恐怕誰(shuí)都想去摸一摸老虎屁股呢！
正是因?yàn)槔匣⒂凶ρ?，群獸才不敢輕易冒犯；正是因?yàn)楣芾碚哂型?，才能讓被管理者去干管理者想干的事情。直到現(xiàn)代社會(huì)，我們還延用著韓非的“爪牙論”，只是為了把人與動(dòng)物分開(kāi)，我們“以人為本”，把“爪”換成了“手”而已。如，一個(gè)企業(yè)最大的老板稱為“一把手”；老板權(quán)威太盛被稱之為“一手遮天”；濫用威權(quán)稱為“翻手為云、覆手為雨”；老板干工作叫“抓落實(shí)”等等，不一而足。
而檢驗(yàn)“威”的效果的指標(biāo)，就是看被管理者是否“服管”，換成現(xiàn)代管理學(xué)的詞匯，就是看下屬有沒(méi)有“執(zhí)行力”。
由此我們看出，被管理者的服從和執(zhí)行力是管理者威嚴(yán)的外在體現(xiàn)，如果不能令行禁止，管理者就無(wú)威可言。對(duì)于這一點(diǎn)，康熙說(shuō)過(guò)一句很經(jīng)典的話：“大臣們可以你一言我一語(yǔ)地爭(zhēng)論不休，但皇帝卻必須要獨(dú)斷專行！有時(shí)候正確與錯(cuò)誤并不重要，重要的是天子要有天子的威嚴(yán)！”
重在執(zhí)行還有一層含義，就是既要讓下屬按你的指令行動(dòng)，又要充分發(fā)揮他的能動(dòng)性來(lái)解決執(zhí)行過(guò)程中遇到的實(shí)際困難。
那么，威源自哪里、來(lái)自何方呢？威的產(chǎn)生大致來(lái)自于以下兩個(gè)方面：
一是由管理者特殊身份所賦予的強(qiáng)制力。誰(shuí)擁有了管理者的地位，誰(shuí)就具有了“把自己的意志強(qiáng)加在其他行為者之上的可能性”。
威的產(chǎn)生還來(lái)自于一個(gè)人先天的稟賦和后天的修養(yǎng)。先天的稟賦是指身型、儀表等等，我們通常所言“胖大的威武、瘦小的精神”，說(shuō)的就是人的外在身型在受眾視覺(jué)、心理方面所產(chǎn)生的壓迫性效果，如項(xiàng)羽的“力拔山兮氣蓋世”。后天修養(yǎng)主要是指長(zhǎng)期管理實(shí)踐而形成的威嚴(yán)氣質(zhì)和卓然超群的不凡氣度。
但不可否認(rèn)的是，在長(zhǎng)期的管理者實(shí)踐過(guò)程中，對(duì)人的氣質(zhì)確實(shí)起到了雕琢再造的作用?；实奂词箞?zhí)戟，他心中依然十分清楚自己的身份，并且神態(tài)舉止上也就會(huì)自然而然地流露出這一信息：老子才是真正的老大！員工心理在怎么糊度，心里也會(huì)承認(rèn)老板才是真正的老大。
無(wú)德之威會(huì)適得其反
很多食用菌行業(yè)的老板，都有這么個(gè)心理，我投資了就得出效益，為防投資款打水漂，任何事情我都要說(shuō)了算，并且極力在員工中樹(shù)威，唯恐員工看低了他的身份。威不可不樹(shù)，但要以德樹(shù)威，如果老板朝令夕改，有濃厚的奴隸主色彩，并且言而無(wú)信，那么你的樹(shù)威會(huì)適得其反。
凡搞食用菌的人員幾乎都使用過(guò)高壓鍋，高壓鍋在使用過(guò)程中充滿了高壓蒸汽。如果堵塞了高壓鍋的氣閥，就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的事故，危及人身安全。如果老板無(wú)德樹(shù)威，就會(huì)使員工產(chǎn)生強(qiáng)烈的逆反心理，直到你的企業(yè)崩潰。俗話說(shuō)，兔子急了還咬人呢，當(dāng)一只兔子被逼到墻角無(wú)路可逃的的時(shí)候，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，兔子的牙也不是只會(huì)啃草的。
一個(gè)企業(yè)的老板如果一味的無(wú)德樹(shù)威，動(dòng)輒以扣工資、開(kāi)除等充滿威脅、傲慢和強(qiáng)權(quán)意味的態(tài)度對(duì)待員工，使員工怨聲載道，必會(huì)導(dǎo)致高壓鍋氣閥的堵塞，那么你的企業(yè)離垮臺(tái)就會(huì)很快了。
我們不難看出，老板的威重失恩，一味的以威進(jìn)行企業(yè)管理，為照顧自己的利益，而強(qiáng)行剝奪了員工賴以生存的要害利益，必會(huì)適得其反，不僅你自己賺不了錢，也會(huì)迅速的導(dǎo)致你的企業(yè)垮臺(tái)。管理沒(méi)有最好，但卻可以防止最壞，你的管理是可以不斷優(yōu)化的。