人才興則菌業(yè)興，人才強則菌業(yè)強。多次到菇農(nóng)群調(diào)研，感觸菇農(nóng)栽培技術(shù)、生產(chǎn)方式相對來說還比較欠缺和落后。這些既束縛了勞動力，又造成了資源和能源的浪費。眾所周知，我國農(nóng)村菇農(nóng)群很龐大，但太缺乏適應(yīng)技術(shù)更新、生產(chǎn)方式創(chuàng)新的能工巧匠。雖然也接觸到不少菇農(nóng)群的能人，但筆者認為，菇農(nóng)群中的能工巧匠還遠遠不能滿足食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，是什么原因造成的？我認為主要在于：一是菇農(nóng)群中的能工巧匠地位不高；二是食用菌產(chǎn)業(yè)重資質(zhì)學(xué)歷而輕技能培訓(xùn)；三是現(xiàn)在菇農(nóng)群中的能工巧匠與市場需求有差距；四是缺乏培養(yǎng)菇農(nóng)群中能工巧匠的環(huán)境。
要改變菇農(nóng)群中目前能工巧匠短缺的現(xiàn)狀，必須樹立“能工巧匠也是人才”而且還是“急需人才”的新觀念，在食用菌全行業(yè)營造有利于菇農(nóng)群中人才健康成長的氛圍，克服重學(xué)歷與資歷、輕技能的錯誤傾向。加大菇農(nóng)培訓(xùn)的力度，首先要在培訓(xùn)上調(diào)整思路，培訓(xùn)內(nèi)容要從適應(yīng)向提高轉(zhuǎn)變，側(cè)重點要由注重數(shù)量的積累向注重提高質(zhì)量方面轉(zhuǎn)變，由注重學(xué)歷向重視能力轉(zhuǎn)變，由單一型人才培訓(xùn)向復(fù)合型人才培訓(xùn)轉(zhuǎn)變，由重視菇農(nóng)的顯能培訓(xùn)向重視菇農(nóng)的潛能培訓(xùn)轉(zhuǎn)變。要創(chuàng)新菇農(nóng)教育，通過和食用菌生產(chǎn)實際相結(jié)合的培訓(xùn)方法，培養(yǎng)技術(shù)菇農(nóng)。同時，還要創(chuàng)新技能培訓(xùn)。過去那種一次學(xué)習(xí)、單一技能管終身的狀況將無法適應(yīng)新形勢的要求，必須按照終身教育的要求，做到“活到老，學(xué)到老”，開展行之有效的菇農(nóng)教育和培訓(xùn)。盡快形成菇農(nóng)群中能工巧匠輩出的局面。
加強菇農(nóng)群中的能工巧匠培養(yǎng)，為農(nóng)村食用菌科技進步和創(chuàng)新提供強大人才支持。要始終堅持尊重技術(shù)、尊重人才、尊重創(chuàng)新、尊重菇農(nóng)群中的能工巧匠，培養(yǎng)造就數(shù)量眾多、結(jié)素質(zhì)優(yōu)良的能工巧匠隊伍。突出培養(yǎng)具有科學(xué)精神、創(chuàng)造性思維、創(chuàng)新能力的能工巧匠。要充分調(diào)動能工巧匠的創(chuàng)新積極性，提高行業(yè)創(chuàng)新意識，積極營造誠信、寬松、和諧的行業(yè)環(huán)境。參考文獻略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】