當一家食用菌企業(yè)，員工流動頻繁，進進出出，就要考慮這家企業(yè)是否出了什么問題。
常言道“流水不腐，戶樞不蠹”，一個食用菌企業(yè)保持適當的員工流動率，本無可厚非，這個行業(yè)，員工適者生存、優(yōu)勝劣汰很正常。適當的員工流動不但可以優(yōu)化食用菌企業(yè)組織的人員結構，提升企業(yè)在人才方面的競爭能力，而且對食用菌企業(yè)未來的發(fā)展起到有效的推動作用，幫助食用菌企業(yè)達到預期的目標。
新員工是任何食用菌企業(yè)的新鮮血液，也是保持食用菌企業(yè)活力的源泉。新員工的加入，不但可解決企業(yè)的人員缺乏問題，而且也會為企業(yè)帶來新的生機。然而，過高的新員工流失，卻使很多食用菌企業(yè)都處在招聘——流失——再招聘——再流失的惡性循環(huán)當中，嚴重影響了企業(yè)的正常運轉。那么，企業(yè)如何使用食用菌企業(yè)的新員工，防止過多流失呢？
一、食用菌招聘員工存在誤區(qū)。
很多食用菌企業(yè)錯誤的招聘觀念，是造成新員工流失源頭。因此，企業(yè)要想有效控制新員工的流失，首先應從新員工的招聘階段入手，嚴格把關，確保招進來的都是適合企業(yè)發(fā)展需要的合格人員，而并非是“優(yōu)秀人員”。 要貴在“適合”，而非“優(yōu)秀”。在實際的招聘工作中，一些食用菌企業(yè)盲目追求優(yōu)秀人才，而忽視本企業(yè)的現實情況，忽視企業(yè)能否為員工創(chuàng)造好的工作平臺，從而導人才和企業(yè)不能匹配，造成新員工流失，因此要招聘環(huán)節(jié)控制新員工的流失。
食用菌企業(yè)招聘員工一定要結合自身企業(yè)發(fā)展要求，對每個具體崗位進行深入分析研究，強調適用。防止盲目擴招，造成人員閑置，或者人員能力過高，與其崗位不匹配，這些都會直接導致新進員工的流失。要根據崗位的要求，充分了解應聘員工的工作要求，盡可能保持員工的要求和工作崗位之間的匹配。對頻繁跳槽者和有不良記錄者，要了解其原因，為企業(yè)的招聘工作要切實準確地把好關，充分掌握應聘員工獲得目前工作的真實想法。在實際的招聘工作中，為能夠吸引到高質量的員工，企業(yè)應實事求是，不要回避存在的一些問題，否則新員工進入企業(yè)就會發(fā)現，并不如前所說，于是就產生心理落差，失望感增強，甚至對企業(yè)及其管理水平抱以懷疑的態(tài)度。即使暫時留下，也是在尋找機會離去。
二、新員工培訓非常重要
剛聘用的新員工對新企業(yè)的環(huán)境是陌生的，工作很難快速融合。必須進行崗前培訓。培訓的的主要目的就是穩(wěn)定新員工隊伍的心態(tài)，提升其信心。企業(yè)文化及相關管理制度培訓必不可少，這是保證新員工適應企業(yè)發(fā)展最為基本的條件。通過培訓，使新員工能夠按照企業(yè)的要求規(guī)范工作和自身行為，防止由于不了解相關規(guī)定，在后續(xù)的工作中出現錯誤，從而影響新員工的工作信心，增加新員工離職的心理因素。在食用菌企業(yè)中，很難招聘到熟練的崗位人才，食用菌企業(yè)各個環(huán)節(jié)崗位要求也有所不同，需要掌握某種技能或新的知識，因此，為保證新員工能夠快速勝任工作，必須對其進行知識和技能上的培訓，否則，會出現新員工難以勝任目前的工作的現象，新員工不能勝任工作，就會產生過大的心理壓力，產生離職想法。
三、讓新員工滿意，開心工作。
新員工到食用菌企業(yè)，最重要的是對加入的這個企業(yè)要有滿意感，只有這樣才能防治員工的過度流失。做到這些，因素很多，關鍵是企業(yè)管理者要與新員工進行良好的交流和溝通，真實了解其工作中存在的問題和想法，切實幫助新員工解決遇到的問題，從而為新員工創(chuàng)造良好的工作條件和氛圍，增強新員工的企業(yè)滿意度。在工作中要關心、尊重并信任新員工
貫徹“以人為本”的企業(yè)文化。新員工是任何一家食用菌企業(yè)未來價值的創(chuàng)造者，關心、尊重新員工，信任新員工是留住新員工一個最為基本的條件，企業(yè)要給員工充分授權，給員工自主完成工作的機會。當新員工抱著美好的愿望和憧憬踏進新的企業(yè)時，往往希望能受到企業(yè)管理層和部門同時的歡迎、關心和重視，希望能得到老板的信任，企業(yè)若對新員工的到來若無其事，就會直接導致新員工對企業(yè)的滿意度降低，企業(yè)因此也就可能失去失去一個優(yōu)秀的新員工；同時在食用菌企業(yè)組織內建立和諧的人際關系。企業(yè)管理層內部的派系斗爭，老板的重用親信，常常導致新員工的離職。因此，要在企業(yè)里營造相互理解、相互尊重、相互幫助的人際氣氛。員工之間，員工和主管之間可以就工作問題出現爭執(zhí)，但不可為私人問題或是一己之利而搬弄權術、爾虞我詐、誣陷、排擠等，否則，只能讓新員工無法安心于工作，將心思集中于企業(yè)的人際關系，長期下去，不但使工作效率下降，并最終導致新員工的流失；
還要建立公平、公正、合理的績效考核制度。在眾多食用菌的企業(yè)中，執(zhí)行的雙重的績效考核制度，新老員工的績效考核不一樣，執(zhí)行過程就會有失公平，導致對新員工的不正確評價，新員工就有可能因此出現憤恨和不滿的情緒，從而影響新員工的離職行為，降低員工對企業(yè)的滿意度。如果從長遠來看，沒有改善和調整的跡象，新員工也只有另謀出路了。
綜上所述，一個食用菌企業(yè)如何對待新新員工，防治新員工流失的因素很多，其中，有些因素是可控的，有些因素是不可控的，任何食用菌企業(yè)沒有一個辦法可以完全杜絕新員工的流失，但食用菌企業(yè)總是會有一些辦法留住新員工的，讓新員工在企業(yè)充分安心地工作，由新員工變成老員工，有利食用菌企業(yè)發(fā)展人才，留住人才，使食用菌企業(yè)效益最大化。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】