有更多的人從事食用菌創(chuàng)業(yè)，對這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說，當然是好現(xiàn)象，但對菌政官員而言，在幫助那些真正有能力從事食用菌創(chuàng)業(yè)的人士的同時，也要對他們進行必要的風險教育。千萬不要為了政績、為了趕時髦出風頭而片面鼓動沒有能力的人士去從事食用菌創(chuàng)業(yè)
我當然鼓勵有資金懂技術的人員實現(xiàn)食用菌創(chuàng)業(yè)，來加入到這個產(chǎn)業(yè)大軍中來。但要注意，當今的食用菌產(chǎn)業(yè)風險與機遇并存，想在這個行業(yè)順利撈金也極不容易。
但根據(jù)目前各地的輿論宣傳的情況來看，某某種菇致富；某某食用菌企業(yè)效益如何如何顯著，媒體天天這樣講，很多是些花架子工程，往往是用來取悅政府和媒體，最多搞出幾個典型以獲得一些政績。
您在有從事食用菌創(chuàng)業(yè)意識的同時，要認識到從事食用菌創(chuàng)業(yè)的相當不容易。這不僅僅有您本身的素質(zhì)問題，也不僅僅需要當?shù)卣o的政策環(huán)境問題，更需要有一定的市場。市場經(jīng)濟最大的特性，就是以產(chǎn)品的質(zhì)量和價格獲勝，在公平交易的時代，購買者并不能因為你是剛剛從事食用菌創(chuàng)業(yè)的人士而對你的食用菌產(chǎn)品有特別的關愛。如果種植出來的食用菌產(chǎn)品沒有地方要或價格低而成本高，這樣的食用菌創(chuàng)業(yè)就會失敗，不僅得不到效益，反而會背負一屁股債務，會勞民傷財。而且，政府的任何優(yōu)惠政策也并不是那么好拿的，它會要求一定的資金和人員規(guī)模。如果為了單純得到這些政策優(yōu)惠，而不量力而行，或搞花架子弄虛作假，或不顧實際情況盲目擴張，在市場經(jīng)濟的大潮中都會自食惡果。
從我接觸的事實來看，無論在什么樣的環(huán)境下，能自主從事食用菌創(chuàng)業(yè)，并取得成功的終究是一小部分人。官方報道的我國從事食用菌產(chǎn)業(yè)人數(shù)2000多萬，我始終持以懷疑態(tài)度。就廣大農(nóng)村來講，菇農(nóng)到底占農(nóng)民總數(shù)的多少比例？實際不難回答。我始終認為，我們的菇農(nóng)自身的綜合素質(zhì)要高于普通農(nóng)民。掌握好食用菌栽培技術，根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，因地制宜的選擇好栽培品種才能使您食用菌創(chuàng)業(yè)能有所成功?。ㄗ髡?/span>MYB轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇）