從事食用菌創(chuàng)業(yè)能否走向成功，環(huán)境很重要。
當(dāng)前的食用菌創(chuàng)業(yè)環(huán)境與頭幾年的創(chuàng)業(yè)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了變化，不再是憑一腔熱血就能取得成功的時(shí)代了。如果不進(jìn)行環(huán)境分析，就難以獲得成功。即使有的食用菌企業(yè)在短期內(nèi)僥幸生存，但由于沒有充分考慮到環(huán)境因素，也會(huì)非常低效，甚至?xí)媾R死亡。
環(huán)境因素決定了食用菌創(chuàng)業(yè)是否能夠成功，其主要原因是以往從事這個(gè)產(chǎn)業(yè)時(shí)，市場競爭還不激烈，產(chǎn)業(yè)化程度很不高，但如今食用菌科學(xué)技術(shù)及管理水平都得到了很大的提高，部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了供大于求，產(chǎn)品過剩的現(xiàn)象，又出現(xiàn)了很多人盯這一個(gè)蛋糕的時(shí)代，同時(shí)我們的產(chǎn)品、技術(shù)及管理很難到位，處于比例不協(xié)調(diào)的狀態(tài)。
其次是以往食用菌產(chǎn)品需求較大，而供給不足；行業(yè)法規(guī)還不完善，有不少投機(jī)的機(jī)會(huì)；同行業(yè)的競爭很少，蛋糕大而分吃的人少；食用菌基本設(shè)施非常不完善，而現(xiàn)在食用菌產(chǎn)品供給太多，而需求不足；行業(yè)法規(guī)逐漸完善，投機(jī)鉆營的機(jī)會(huì)越來越少；產(chǎn)業(yè)發(fā)展將面臨困境。此外，以前人們普遍缺少資金，由于各方面的因素，低投入就可以賺大錢?，F(xiàn)在從事食用菌創(chuàng)業(yè)者的資金與發(fā)展中的企業(yè)無法對(duì)比，沒有較多的后備資金，就無法進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，無法聘用高端的管理人才及技術(shù)人才和高素質(zhì)的員工，因此難以形成價(jià)格優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和其他管理優(yōu)勢。這就是近幾年來很少有食用菌創(chuàng)業(yè)者能快速成長及成功的原因之一。
創(chuàng)業(yè)環(huán)境越來越多地制約了食用菌企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)與管理，所以決定食用菌創(chuàng)業(yè)成功的重要因素就是環(huán)境分析。從事食用菌創(chuàng)業(yè)要取得成功，就必須對(duì)目前的環(huán)境進(jìn)行客觀的分析，才能制定出有效的生存與發(fā)展策略。參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源于易菇論壇】