有食用菌同仁感嘆：我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)更多的是盲人摸象。筆者感悟這未嘗沒(méi)有道理。
我們每一位從業(yè)者往往是片面的，認(rèn)識(shí)是有局限性的。就算把食用菌一個(gè)方面的問(wèn)題看透了，可是對(duì)于整個(gè)菌物界而言，我們每個(gè)人難免都會(huì)出現(xiàn) “盲人摸象”的情景。但每一位從業(yè)者的認(rèn)識(shí)雖然有局限，然而經(jīng)驗(yàn)是可以積累的。在食用菌產(chǎn)業(yè)探索之路上，保持謙虛。包容，不偏激，凡事不要像盲人摸象那樣，僅僅只知道一部份，就亂下結(jié)論，這樣不但會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，與事實(shí)的真相不符，而且往往會(huì)把事情弄得更糟。我們必須要仔細(xì)觀察，小心求證，從事實(shí)的全面著手，才能避免盲人摸象。
從一食用菌企業(yè)調(diào)研回來(lái)，我深有感觸，這家較大型企業(yè)建在吉林省長(zhǎng)白山腳下，得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)、原料優(yōu)勢(shì)很適合食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。企業(yè)建設(shè)初始，大老板強(qiáng)調(diào)要以花香菇生產(chǎn)做突破口，但現(xiàn)任總經(jīng)理很有頭腦，認(rèn)為此地適合打造長(zhǎng)白山品牌，把花菇生產(chǎn)毅然改為厚菇和黑木耳為主，工廠化設(shè)計(jì)的金針菇生產(chǎn)改為杏鮑菇為主。我很佩服這位老總的決定。能夠因地制宜的改變發(fā)展方向，避免了盲人摸象事情的發(fā)生。
從事食用菌創(chuàng)業(yè)，不進(jìn)行項(xiàng)目反復(fù)論證，不深入調(diào)查市場(chǎng)，不結(jié)合自身情況，盲目照搬他人的成功經(jīng)驗(yàn)，其創(chuàng)業(yè)初始就會(huì)掉于盲人摸象的怪圈。
我國(guó)疆域遼闊，各地發(fā)展食用菌實(shí)際情況都不一樣，如東北生產(chǎn)黑木耳的模式與浙江、福建等南方省份的不同等等很多問(wèn)題，迫使我們每一位同仁都要結(jié)合自身情況從不同的方面剖析問(wèn)題. 避免盲人摸象。
食用菌產(chǎn)業(yè)本身就是一個(gè)龐大的體系，涉及的領(lǐng)域很多，有很多方面，我們今天無(wú)法在此描述這個(gè)“大象”的整體形態(tài)，只能從一些細(xì)節(jié)反復(fù)揣摩，權(quán)當(dāng)在此“盲人摸象”吧。我個(gè)人體會(huì)，食用菌創(chuàng)業(yè)，菇農(nóng)也好，企業(yè)也好，不會(huì)預(yù)期的分析，就是盲人摸象！不懂邏輯分析，市場(chǎng)分析，不懂技術(shù)分析，倉(cāng)促上馬，就是盲人摸象！參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇】