【易菇論壇首發(fā)】楊新美（1911-2005），江西南昌人，著名的農業(yè)教育家、植物病理學家、真菌學家，華中農業(yè)大學教授。中國食用菌業(yè)界的泰斗，是我國應用真菌學的先行者和奠基人之一，在中國菌物界享有崇高的威望，楊老的仙去是中國食用菌界巨大的損失。我們在深切懷念楊老的同時，追溯他對食用菌協(xié)會所做的巨大貢獻，真的感慨萬分。
楊新美教授曾任湖北省食用菌協(xié)會理事長、名譽理事長，是該協(xié)會的創(chuàng)始人，湖北省食用菌協(xié)會自1984年成立以來，一直掛靠在華中農業(yè)大學，依托應用真菌學科。華中農業(yè)大學食用菌團隊通過湖北省食用菌協(xié)會這個平臺，將湖北省與食用菌產業(yè)有關的科研、教學、管理、生產、加工和營銷等不同的單位和個人聯(lián)絡在一起，團結在湖北省食用菌協(xié)會這面旗幟下。通過每年定期召開一次年會和二次理事會，商討、交流有關產業(yè)發(fā)展的政策、信息和技術等，同時組織廣大專家、理事廣泛開展技術培訓和技術咨詢，利用協(xié)會這個平臺來服務菇農、基地和產業(yè)。協(xié)會聯(lián)絡同行，服務菇農、基地和產業(yè)。楊新美教授對湖北省食用菌協(xié)會作了大量卓有成效的工作。
楊新美教授著眼于全國食用菌產業(yè)的發(fā)展，長期奉獻、甘于寂寞、知識淵博、桃李滿天下。曾任中國食用菌協(xié)會顧問，中國菌物學會名譽理事長，中國食用菌協(xié)會名譽主席。針對中國食用菌協(xié)會舉辦的會議，楊新美教授指出“食用菌產業(yè)的主題部分是菇農，而且大部分是在山區(qū)，他們手中沒有多少錢，搞會議活動最好找一些收費低，而且交通方便的地方搞”。他還說“一個菇農去參加一次會不容易，一是他們沒有錢，而且參會還要花錢，去參會就是想了解一下全國各地情況，有的還是帶者問題去的，要著重為這些參會的代表們解決和解答問題作好服務”。從中可以看出楊老對中國菇農的深厚感情，對中國食用菌協(xié)會的深深的關懷。
在楊新美教授90華誕之際，中國食用菌協(xié)會還專門發(fā)了賀電，詳文如下：
尊敬的楊新美教授： 值此您90華誕慶?；顒又H，衷心祝愿您健康長壽、美滿幸福! 您一生從事食用菌的科學研究和教學工作，對我國食用菌事業(yè)的發(fā)展作出了杰出貢獻。早在 40年代初，您就研究成功采用"孢子彈射法"分離得到銀耳菌種，以后對食用菌的生理生化、遺傳育種、現(xiàn)代生物技術應用、菌種制種、栽培技術、病蟲害防治和產品加工等各個領域方面都獲得了重大的科研成果，為我國大規(guī)模人工栽培食用菌奠定了科學基礎，作出了卓越的貢獻。 您愛國愛民、身體力行。為了發(fā)展我國的食用菌產業(yè)，在"文革"結束后，國家百業(yè)待興，當時我國食用菌產量只有幾萬噸，但用您科學的眼光告訴我們：別看現(xiàn)在食用菌還是一個不起眼的雕蟲小技，今后必將成為我國農村的一大產業(yè)。20多年來，在黨的改革開放政策推動下，您全身心投入食用菌產業(yè)，深入山區(qū)農村，親自傳授技術，對推動我國食用菌生產的發(fā)展付出了大量心血?，F(xiàn)在我國食用菌產量達到500多萬噸，創(chuàng)造經濟效益200多億元，有?1 000多萬農民脫貧致富。為表彰您的功績，1989年國家教委、農業(yè)部、林業(yè)部聯(lián)合授予您科技支農、扶貧突出貢獻獎。 您嚴肅敬業(yè)，勤奮耕耘，據不完全統(tǒng)計，共出版和發(fā)表的專著、論文、譯文有120余本(篇) 。在您80歲高齡時還主持編撰《中國食用菌栽培學》專著，對全面提高我國食用菌的科技水平，將產生長遠的影響。 您經歷了近百年中國社會的變遷，歷盡坎坷而不改追求，貢獻卓著而不居功自傲，德高望重而不脫離群眾。您襟懷坦白，光明磊落，嚴以律己，寬厚待人，淡泊名利，清正廉潔。并用您自己編書所得的稿費、獎金，設立了"楊新美獎學金"，每年獎勵一批品學兼優(yōu)的學生，而您自己的生活卻非常儉樸，充分體現(xiàn)了您高尚的人格風范。 慶賀您九十華誕，是為了學習和弘揚您對科學事業(yè)的堅定信念和生命不息、奮斗不止的精神。讓我們以您為榜樣，在即將到來的新世紀里為我國食用菌事業(yè)取得全面、健康地發(fā)展而努力奮斗! 中國食用菌協(xié)會 二○○○年十一月二日
2005年9 月 10 日 ：一代大師楊新美教授因病逝世，享年 95 歲。鑒于楊老在食用菌界成就卓越和對中國食用菌協(xié)會作出的巨大貢獻，中國食用菌協(xié)會專門發(fā)了唁言。全國菌物界陷于一片哀聲，不少食用菌界專家學者至今還懷念這位令人尊敬無比的食用菌界大師。引用參考文獻略（作者MYB轉載請注明來源于易菇論壇）