【易菇論壇首發(fā)】 黑木耳、榆耳、靈芝等的組織分離，常規(guī)是切取組織塊作分離材料，放在O.1％升汞溶液內(nèi)進(jìn)行表面消毒；或用75％乙醇作表面處理。用解剖刀將組織塊切成綠豆粒大小的小塊，接種到母種斜面培養(yǎng)基上，在合適的溫度下培養(yǎng)。這種分離法成功率相對偏低。無菌操作要嚴(yán)格。主要原因是黑木耳耳片難取，成功率低；靈芝子實體易木質(zhì)化；榆耳取快稍不注意容易污染。此常規(guī)方法比較費工、費時、不易操作，如果組織塊表面消毒不徹底，易污染，導(dǎo)致分離失敗。
這幾年，我在實驗室對這種常規(guī)方法進(jìn)行了改進(jìn)。采用黑木耳、榆耳、靈芝母種培養(yǎng)、菌種瓶2-3級種培養(yǎng)時長出的原基進(jìn)行組織分離，其成功率很高，可以達(dá)到100％。具體做法是：將這些種培養(yǎng)時長出的原基。在擴接母種時，將長有原基的菌種試管和培養(yǎng)基試放進(jìn)超凈臺內(nèi)或接種箱內(nèi)，若用接種箱則用甲醛高錳酸鉀熏蒸后，再經(jīng)紫外線消毒30分鐘后，開始工作。在母種擴接前，先將原基，用接種鉤取綠豆粒大小的小塊，移接到斜面培養(yǎng)基上。組織分離后，再將母種進(jìn)行擴接。經(jīng)培養(yǎng)后對比，組織分離的菌種試管。明顯優(yōu)于菌絲擴接的試管，菌絲健壯、濃白，整齊一致，生長速度快。這種方法適合在試管和菌種瓶容易現(xiàn)原基的食用菌品種。有興趣的同仁不妨嘗試一下。參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】