【易菇論壇首發(fā)】有網(wǎng)友感嘆：“易菇論壇中的技術(shù)很多，創(chuàng)新點(diǎn)也不少，真金白銀真多”，有 shijian發(fā)明的【食用菌廢料反燒直燃爐】；天宇發(fā)明的【子母環(huán)】；菇狀元的【簡(jiǎn)易拌料機(jī)】等等太多太多，讓我目不暇接，這也許是長(zhǎng)留易菇論壇的原因之一吧。
黃毅教授曾經(jīng)教誨我們：“想法越離奇越好，在實(shí)踐中不斷完善它，取的經(jīng)濟(jì)效益才是最重要的，我在漳州參觀中發(fā)現(xiàn)，那么簡(jiǎn)陋的條件都能夠生產(chǎn)出好東西來(lái)，這就是智慧。將復(fù)雜的事情變成簡(jiǎn)單這就是智慧，智慧來(lái)自生產(chǎn)之中，不斷總結(jié)思索”。
閑暇時(shí)間，我比較看金庸的武俠小說(shuō)，幾乎金庸的所有名著都擺我的書(shū)柜里，甚至反復(fù)觀閱。在金庸小說(shuō)里，武學(xué)的最高境界既不是少林寺的七十二絕技，也不是大理段氏的六脈神劍，更不是那邪門(mén)得還要自閹才能修煉的辟邪劍法，而是“無(wú)招”。 “無(wú)招”不是什么招式，而是一種境界。習(xí)武之人到了這一境界，動(dòng)起手來(lái)固然叫人無(wú)法以現(xiàn)成套路拆解，而且把對(duì)手招式中的破綻看得洞若觀火，招招攻其必救，時(shí)時(shí)料敵機(jī)先。
老子說(shuō)：“飄風(fēng)不終朝，驟雨不終日。”在我們食用菌行業(yè)，京都菇業(yè)、山東九發(fā)等土崩瓦解之后，不少食用菌大企業(yè)也顯傾頹之勢(shì)。據(jù)我所知，號(hào)稱在吉林省某市投資3個(gè)億搞香菇產(chǎn)業(yè)的一家企業(yè)也頻臨倒閉。正所謂其興也勃，其亡也忽。這些一度在食用菌行業(yè)叱咤風(fēng)云的企業(yè)，不能說(shuō)沒(méi)有自己的獨(dú)門(mén)絕技、鎮(zhèn)派之寶，可惜使來(lái)使去就行業(yè)中所共識(shí)的那幾招，而且使起來(lái)又不能得心應(yīng)手、行云流水，動(dòng)不動(dòng)破綻百出、門(mén)戶大開(kāi)，如此在食用菌行業(yè)打拼，又焉能不??？
從事食用菌這個(gè)產(chǎn)業(yè)。充滿著各種各樣的機(jī)會(huì)，充滿著無(wú)限的希望。然而問(wèn)題的關(guān)鍵在于，你如果缺乏勇氣和自信，如果不面對(duì)現(xiàn)實(shí)和機(jī)會(huì)，要想在當(dāng)今變幻莫測(cè)的行業(yè)中占據(jù)一席之地是不可能的。
因此在食用菌從業(yè)的道路上，我們需要時(shí)刻檢討自己，需要用新的方向盤(pán)和新的道路交通圖來(lái)指引前進(jìn)方向。不少成功者他們卻取得了驚人的成績(jī)。成了菌界大亨。這點(diǎn)的確令人深思啊，個(gè)中的原因究竟是什么？
所謂無(wú)招，其實(shí)并不是指沒(méi)有套路和招式，而是指將某種簡(jiǎn)單的技術(shù)的所有套路和招式融會(huì)貫通之后，升華為一種發(fā)自于心靈的素養(yǎng)，已經(jīng)再也看不出原來(lái)套路和招式的痕跡了，給人們的感覺(jué)似乎就是無(wú)招一樣。無(wú)招勝有招，指的就是將經(jīng)驗(yàn)升華之后的某種境界。這種境界的獲得，需要用心去體會(huì)、琢磨，是只可意會(huì)而不可言傳的東西，需要有較高的的悟性和豐富的人生閱歷，才能把握和領(lǐng)悟其中的精髓。
高手過(guò)招，往往點(diǎn)到為止，若無(wú)必勝把握，即使性命相撲，也徒然自取其辱。當(dāng)然，我們行業(yè)人員每個(gè)人的悟性并非完全是由天分高低來(lái)決定的，后天的求知和實(shí)踐比天分更為重要。要不怎么會(huì)有“笨鳥(niǎo)先飛”這一說(shuō)法呢。 因此，要想達(dá)到無(wú)招勝有招的最高境界，除了不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，不斷地積累經(jīng)驗(yàn)之外，還應(yīng)該學(xué)會(huì)把握稍縱瞬逝的機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)無(wú)時(shí)無(wú)處不在，機(jī)會(huì)就在眼前！要做到“無(wú)招勝有招”，前提是自身要有極強(qiáng)的“內(nèi)力”，否則光有花架子，無(wú)濟(jì)于事。必須要改變目前比較粗放的經(jīng)營(yíng)模式，苦練內(nèi)功，否則一旦真正跟對(duì)手過(guò)起招來(lái)，那就不是“無(wú)招”，而是“沒(méi)招”了。
要做到“無(wú)招勝有招” 要有自己的想法，不要人云亦云，那樣將永遠(yuǎn)跟在別人的后面。在看別人的好的菌種、技術(shù)、生產(chǎn)模式的時(shí)候，我們總是要先認(rèn)同再接受。這個(gè)認(rèn)同過(guò)程是非常艱辛的，我們會(huì)從中發(fā)現(xiàn)很多問(wèn)題，這正是創(chuàng)新的開(kāi)始。掌握好食用菌行業(yè)中的基本功，要讀點(diǎn)書(shū)，并且讀懂、讀透，把外在的東西變成自己的；多實(shí)踐，在實(shí)踐中充實(shí)理論。力爭(zhēng)達(dá)到“無(wú)招勝有招”的境界。所謂“有感而發(fā)”，這感就來(lái)自扎實(shí)的基礎(chǔ)，以及對(duì)這個(gè)領(lǐng)域的充分了解，有基礎(chǔ)才能有發(fā)揮。一份耕耘，一份收獲，不努力是什么都得不到的。參考文獻(xiàn)略（作者MYB轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇）