【易菇論壇首發(fā)】上世紀(jì)九十年代，來自山東的一張姓菇農(nóng)背井離鄉(xiāng)只身來到長(zhǎng)春市郊區(qū)的一個(gè)村租了一棟溫室開始了種平菇的生涯，幾年以后這個(gè)村成了長(zhǎng)春郊區(qū)的主要平菇栽培群之一，帶動(dòng)了上百家農(nóng)民種菇致富。來自浙江的一位菇農(nóng)在長(zhǎng)春郊區(qū)租溫室種植香菇，如今這個(gè)地方成了長(zhǎng)春市主要的香菇產(chǎn)區(qū)。太多太多的事例，讓我敬嘆。
在吉林大地上，無數(shù)來自山東、福建、浙江等省份的種菇者活躍在吉林省食用菌產(chǎn)業(yè)的大舞臺(tái)中，他們分布在食用菌各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，這些在異鄉(xiāng)打拼的食用菌同仁，敢闖敢冒，敢為人先，闖出了一片新天地，也帶動(dòng)了吉林省食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，我可以肯定的說，沒有他們的努力，吉林省食用菌還會(huì)更落后。
一位浙江菇農(nóng)對(duì)我說，10多年前來長(zhǎng)春種香菇時(shí)，香菇在消費(fèi)者中還沒被認(rèn)可，價(jià)格幾毛錢一斤賠的很慘，但經(jīng)努力，現(xiàn)在長(zhǎng)春市場(chǎng)非常好，這位菇農(nóng)的收入很不錯(cuò)。
這些外省菇農(nóng)的吃苦耐勞精神著實(shí)讓我感嘆，他們住簡(jiǎn)陋的平房，吃著當(dāng)?shù)厝瞬豢上胂蟮男量?，開啟了吉林省的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前奏。
無一例外，這些異鄉(xiāng)菇農(nóng)都敢想敢干,這就是這個(gè)產(chǎn)業(yè)勇敢所在,這就是奮斗的精髓所在,他們不斷探素,不斷冒險(xiǎn)中奮斗,雖過的平凡但絕不平庸,他們把食用菌技術(shù)帶到吉林省，成就了自己的事業(yè)，也為吉林省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)。
他們到吉林省來種菇，沒有任何社會(huì)關(guān)系，像過去創(chuàng)關(guān)東的老人那樣，所以連個(gè)可親的人也幾乎都找不到。但當(dāng)他們選擇了種菇這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，也把當(dāng)?shù)厝硕甲兂伤麄兊呐笥眩瑤?dòng)了當(dāng)?shù)厝朔N菇，造福了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。
可以說他們是食用菌行業(yè)最可愛的人！值得我們尊敬！參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源于易菇論壇】