【易菇論壇首發(fā)】食用菌以很高的食藥用價值而被消費者青睞，如今最大的消費市場也在城市，如今很多城市人對種菇的常識不了解，有的也只是一知半解，他們體會不到種菇的辛苦而盲目埋怨價格的貴。而生活在城市的人有的已厭倦城市的喧囂，做夢都想過“帶月荷鋤歸”的田園生活，卻遺憾始終沒有一塊屬于自己的地，網(wǎng)上的開心農(nóng)場成了他們的消遣，但網(wǎng)絡(luò)種菜畢竟是虛擬的。如果我們在城市的近郊開辟一片開心菇場如何？
       有實力的食用菌同仁可以在城郊交通比較方便的地方劃出一片地方建一個開心菇場，建好食用菌出菇棚，在棚里設(shè)好小區(qū)，再添置好食用菌生產(chǎn)必要的設(shè)備（滅菌鍋、接種箱、攪拌機、裝待機等），再備足生產(chǎn)原料和菌種，讓城里人來領(lǐng)屬于自己的種菇小園區(qū)，領(lǐng)取小區(qū)的城里人需要心中有善，用心種菇，用耐心和汗水去呵護、管理，到菇收獲的時候，把這些果實自己享用或獻給他們的親朋好友。
城里人認領(lǐng)了自己的菇園小區(qū)后，可以對小區(qū)自主命名，并插好標(biāo)牌，同時可自行選擇菇的品種以及各品種的布局等，開心菇場的大場主免費提供食用菌設(shè)備的使用，以優(yōu)惠的價格提供菌種、原料等菌需用品，至于城里里大多對食用菌栽培技術(shù)不了解，這個好辦，大場主可以聘請食用菌專家或有經(jīng)驗的種菇能手，提供全套參考方案，種植時親自進行指導(dǎo)，平時請有經(jīng)驗的種菇能手進行長期指導(dǎo)。
開心菇場再提供一系列配套服務(wù)，諸如再開個休閑園，宣傳菇菌文化，宣傳菌食保健的一些知識，并再在餐飲方面做點文章，比如蘑菇燒烤，這樣城里人沒事可以來種菇、燒烤菇，甚至走進菇農(nóng)家體現(xiàn)農(nóng)村生活，充分享受樂趣。
　　開心菇場每批菇策劃一下搞一些競賽，頒發(fā)一些最勤勞獎、最專業(yè)種植獎、最佳貢獻獎最佳創(chuàng)意獎等獎項，誰種的不好，還要評選出最懶菇農(nóng)獎、最差種菇獎等，會其樂無窮。
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