食用菌產業(yè)的發(fā)展十分迅猛,作為食用菌產業(yè)相關的菌藥生產企業(yè)也隨之發(fā)展,在一定程度上為食用菌的增產、治療病害方面起了重要作用,有的菇農反映現在種蘑菇越來越離不開藥物了。雖然食用菌對病蟲害的防止我們始終強調“預防為主、治療為輔”,但怎么防?一方面強調規(guī)范化操作,發(fā)菌階段加強管理讓菌絲健壯有力,出菇階段調好溫、濕、光等創(chuàng)造讓子實體生長最有利的條件,讓其減少病害侵入的機會。另一方面適當的藥物預防也很重要,如加強環(huán)境的消毒等。
可以說食用菌的菌藥在以后食用菌發(fā)展中作用更加突出,目前國內的菌藥生產廠家達幾百家,這個數以后還會遞增。但據我觀察,這個產業(yè)越來越混亂,缺乏有效的監(jiān)督。突出表現在幾個方面:
一、無證生產,假藥泛濫??匆幌聡覍偎?、劣藥的定義“假藥,就是其藥品所含成份與國家藥品標準規(guī)定的成份不符的;另以非藥品冒充藥品或者以他種藥品冒充此種藥品的。按假藥論處的包括: 1、國家藥品監(jiān)督局(SDA)規(guī)定禁止使用的; 2、未經批準生產、進口,或者依法必須檢驗而未檢驗而銷售的; 3、變質的; 4、被污染的; 5、用未取得批準文號的原料生產的: 6、所標明晰適應癥或者功能主治超出規(guī)定范圍的。劣藥,就是指藥品成份的含量不符合國家藥品標準的。按劣藥論處的有: 1、沒標有效期或者更改有效期的; 2、更改生產批號的: 3、超過有效期的; 4、直接接觸藥品的包裝材料和容器未經批準的; 5、私自添加著色劑、防腐劑、香料、矯味劑及輔料的: 6、其它不符合藥品標準的”。目前除少數幾個廠家有藥品生產“三證”外,多數都是企業(yè)和個人自配,缺少有關部門的質量監(jiān)督,難免魚目混珠、假藥泛濫。當然在食用菌行業(yè)目前現狀下,強調所有菌藥都必須有“三證”難度頗大,但必須要有權威部門的鑒定。
二、夸大藥效、宣傳過分。一片 “正痛片”僅僅“解熱鎮(zhèn)痛”四個字宣傳,解決了多少老百姓的疾苦。任何藥物都有它指定的治療對象,專一性相當強,搞藥物研究的都明白這個基本的道理,任何包治百病的藥不客氣的說都是假藥。而我們這個行業(yè)菌藥又是怎么宣傳的呢?霉菌也好、細菌也好、病毒也好,發(fā)病機制都不一樣,一種藥這三種病害都有效,打死我都不相信。比如最簡單的多菌靈,多數菇農都使用過,多菌靈對綠霉、青霉效果較好,但對毛霉、細菌效果則極差,平菇、香菇配料中可以使用,但黑木耳、猴頭栽培卻絕對不能使用。
三、藥性不清,推介不真。把菌藥的特性讓栽培著了解,是菌藥生產廠家必須做到的,但一定要科學、準確,實事求是。在現實中,對所售菌藥特性介紹含糊夸大,張冠李戴,牽強附會,甚至欺騙的廣告言辭屢見不鮮。什么霉菌一次凈,什么細菌一掃光等,霉菌和細菌的種類很多,你的藥都能殺凈,況且還有雜菌的危害程度,怎么使用的問題,你能保證你的藥萬能?前些日子我同重慶一家生產“植物基因活化劑”的負責人溝通了一下,他們的這種產品對某些食用菌的增產有效果,但某經銷單位在廣告中卻變成治病奇藥,廠家也很無奈。
奉勸那些生產假藥的廠家,菇農都是很艱難的,也是這個產業(yè)的弱勢群體,昧著良心賺黑心錢,最終你們的結果不會好的。當然也希望那些生產菌藥的廠家多生產些療效確切,使用效果明顯的好藥,用于造福于食用菌產業(yè)。