【易菇論壇首發(fā)】很巧合，我剛完筆的【我國食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與對策】發(fā)到論壇，老版主田鴻就發(fā)了【鄭州查獲兩萬斤毒蘑菇 工業(yè)鹽腌泡用料駭人】這篇報道文章，怵目驚心的事實讓我不得不感思有菌界同仁對我所說的“你坑我來我坑你，坑來坑去坑自已！”這句話。
為了一點私利，我們這個行業(yè)有些人士用毒蘑菇賺取不義之財、缺德之財。我們不禁要拷問：每年到底有多少毒蘑菇流向了百姓的餐桌？有多少蘑菇黑心加工廠？我曾觀看新浪網(wǎng)所報道的藥熏銀耳大量流向北京市場的專題報道。真的很惡心！
我無數(shù)次走向菇農(nóng)群，也接觸了相當(dāng)多的蘑菇經(jīng)銷商，所聞所見，真的讓我膽寒，研究蘑菇的不敢去市場買蘑菇，這是我個人的體會，不能不說是這個行業(yè)的悲哀。到一菇農(nóng)家，好心的菇農(nóng)給我采了滿滿一兜蘑菇，還一再給我解釋，我的蘑菇最近什么藥沒打，放心吃；到一蘑菇經(jīng)銷商家，經(jīng)銷商人給我拿了點黑木耳，一再跟我說這是真正的椴木木耳，店里擺得是敗茬的秋耳；這些菇農(nóng)，這些小商人，都是小個體，個者，體系中之部分也；體者，個個部分有機接合也。個中有體，體中有個。當(dāng)今社會，盤橫錯節(jié)，就如同一個龐大的網(wǎng)絡(luò)，誰與誰都不可能獨立存在，你離不開我，他離不開你我，相互交錯，互相依附，誰敢說萬事不求人，孤立于社會的“人”絕難以做到！你善我來我善你，善來善去善自己；你坑我來我坑你，坑來坑去坑自已！
我在想，這些加工毒蘑菇的人絕對不會吃自己加工的蘑菇，有些菇農(nóng)也開始不吃“專門賣的蘑菇”；他們不知從那兒學(xué)來的壞道道,宰宰所謂的城里人。而做“蘑菇罐頭”等的人，大凡也不食其產(chǎn)品......自然循環(huán)，范圍寬廣…你坑我來我坑你，坑來坑去坑自已！參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】