【易菇論壇首發(fā)】用發(fā)展的眼光看食用菌企業(yè)，資金往往并不是成功的核心因素，從產業(yè)真正突圍來看，市場比資金重要。如果是市場本身萎縮了，給資金有什么用？用高風險高負債的辦法干，銀行貸得越多，企業(yè)壓力越大，虧得越多。
在酒桌上我們往往都有這樣的感受：當喝的頭痛腦暈的時候，常常后悔，要是少喝一杯就好了，以為這一杯是喝多的罪魁，這與食用菌企業(yè)缺錢和面臨資金鏈斷裂風險何其相似。但是，根據(jù)醫(yī)學，身體接受到這種信號時，已經(jīng)醉了，我們的企業(yè)有多少時候是在喝醉邊緣？仗著目前的市場條件暫時的優(yōu)勢，以為自己很海量，卻不知道，市場也會有掏空的一天。
市場不好，從業(yè)者要么轉型，要么只能找到一些依然存在或者尚未發(fā)掘的市場。當下做得相對好的，各有特點。
從更長的周期看食用菌產業(yè)，比錢和市場更重要的是觀念。
順境里治事，逆境里識人。很多優(yōu)秀的食用菌企業(yè)代表行業(yè)的中堅力量，也代表這個行業(yè)的市場水平和道德水平，更應該多檢視，多反省，除了困境應對，這些企業(yè)需要的問題還很多，比如企業(yè)更全面的健康，企業(yè)的社會責任等等。從事食用菌產業(yè)觀念最重要！
但今食用菌產業(yè)面臨著產業(yè)升級的關鍵時期，加快發(fā)展方式轉變時不我待、刻不容緩。同時促使我們行業(yè)人員轉換觀念，理清產業(yè)發(fā)展思路。
我國食用菌產業(yè)面臨原材料漲價，用工成本增高，市場秩序混亂的嚴峻形式，產能過剩的矛盾、結構的失衡日益顯現(xiàn)，拉動產業(yè)增長的各方面因素之間的不協(xié)調日益突出，可以說，當前的中國食用菌產業(yè)走到了這樣一個十字路口——緊一緊，就能邁過去；松一松，可能陷于被動。如何“緊一緊”？只有轉變觀念這一條華山道，而且還要“加快”。
應當說，加快轉變觀念已經(jīng)成為菌物界的廣泛共識，在技術和操作上也沒有多少難題，但有一個最基本的前提，那就是我們行業(yè)人員必須轉換觀念。腦所思、心所想，在很大程度上決定了產業(yè)發(fā)展的方式、路徑和方向。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】