【易菇論壇首發(fā)】在食用菌行業(yè)領(lǐng)域，如何界定一名行業(yè)人員是否為“專家”或具有“專家資格”，尚沒(méi)有法定標(biāo)準(zhǔn)。
按我的理解，專家首先要有幾十年的從事食用菌行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，另外還要有專門的研究方向，對(duì)于食用菌某方面有專門的研究，經(jīng)驗(yàn)豐富。
近年來(lái)，隨著我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在這個(gè)領(lǐng)域出現(xiàn)了形形色色的專家，會(huì)做點(diǎn)菌種的稱為育種專家，會(huì)治療病害的稱之為食用菌病害專家，會(huì)做點(diǎn)設(shè)備的稱之為食用菌設(shè)備專家。
但是，由于有些行業(yè)人士的過(guò)分追捧，“專家”這塊牌子卻逐漸偏離了原有的軌道，同時(shí)也給不法分子提供了可乘之機(jī)，甚至直接危害到我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
非法“專家” 宰你沒(méi)商量
一位只有初中文化的所謂食用菌專家，從某科研單位引進(jìn)菌種，改頭換面變成了自己的獨(dú)創(chuàng)發(fā)明，并申請(qǐng)了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，大肆吹噓該菌種的優(yōu)良性，獲取了巨額利潤(rùn)，由于這位專家的自身水平有限，指導(dǎo)菌農(nóng)不當(dāng)，很多使用該菌種的菌農(nóng)大呼上當(dāng)，這個(gè)偽專家每年糾紛不斷。
一位只有初中文化的所謂食用菌專家，把別人的液體菌種發(fā)酵罐改制后變成自己的專利產(chǎn)品，瘋狂宣傳，高價(jià)出售，使很多業(yè)內(nèi)人士上當(dāng)受騙。
某菌業(yè)公司一普通技術(shù)人員以專家的名義在各個(gè)食用菌產(chǎn)區(qū)打著免費(fèi)技術(shù)服務(wù)的招牌宣傳，實(shí)際上是推銷自己的菌種和菌藥。
中消協(xié)報(bào)道，各種有關(guān)靈芝孢子油抗癌、治療癌癥的宣傳越來(lái)越多，這些企業(yè)大肆宣傳靈芝孢子油的抗癌功效，聲稱被業(yè)界譽(yù)為“流動(dòng)著的液體黃金”、“靈芝抗癌的終極形態(tài)”等。還有一些靈芝孢子油生產(chǎn)企業(yè)“攀高枝”，以國(guó)家頂級(jí)科研機(jī)構(gòu)或?qū)＜业拿x進(jìn)行虛假宣傳，某家企業(yè)就聲稱自己是中科院的下屬企業(yè)，在宣傳文章中聲稱中科院成立了以某某教授為首的“靈芝抗腫瘤研究課題組”或“中國(guó)科學(xué)院靈芝項(xiàng)目科研組”，經(jīng)過(guò)20年的攻關(guān)，投入兩千萬(wàn)元，開(kāi)發(fā)出了“對(duì)腫瘤有明顯抑制作用”的靈芝孢子油，并宣稱中科院最新研制的抗腫瘤組方獲國(guó)家發(fā)明專利。中消協(xié)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，中科院從來(lái)沒(méi)有“靈芝總設(shè)計(jì)師”這一職務(wù)，也從未成立過(guò)科研組或課題組，并未投入兩千多萬(wàn)元去開(kāi)發(fā)這一產(chǎn)品，也沒(méi)有這一抗腫瘤組方和發(fā)明專利，中科院更沒(méi)有這么一個(gè)下屬企業(yè)。據(jù)國(guó)家有關(guān)部門確認(rèn)，靈芝中的赤芝、紫芝子實(shí)體作為法定中藥材，其中的一些提取物或有效成分具有抑制腫瘤等作用，但靈芝孢子油只是從靈芝孢子中提取的一種脂質(zhì)（油狀）物質(zhì)，并不具有任何抗癌功效，也沒(méi)有抗腫瘤或輔助抑制腫瘤的作用。國(guó)家藥品主管部門也從未批準(zhǔn)過(guò)一例靈芝孢子油為藥品，在國(guó)家主管部門批準(zhǔn)的保健食品中，也從未批準(zhǔn)過(guò)一例靈芝孢子油產(chǎn)品具有抗腫瘤或輔助抑制腫瘤的保健功能。
“專家”應(yīng)明確定位
我在調(diào)研中了解到，在大多數(shù)菇農(nóng)心目中，“專家”二字留下的只是一個(gè)很模糊的概念，“權(quán)威”、“專攻”、 “經(jīng)驗(yàn)豐富”則成為形容專家頻率最高的關(guān)鍵詞。
那么到底什么是“專家”？《辭海》和《新華詞典》中的解釋都是：學(xué)術(shù)技能有專長(zhǎng)的人。但我在菌政管理部門相關(guān)文件中沒(méi)有找到官方對(duì)食用菌行業(yè)領(lǐng)域“專家”所做的特定解釋。
專家與普通從業(yè)人員區(qū)別往往認(rèn)為專家比普通從業(yè)者的年齡大、經(jīng)驗(yàn)豐富；如何界定一名從業(yè)者是否為“專家”或具有“專家資格”，尚沒(méi)有法定標(biāo)準(zhǔn)。目前，不少單位多以從業(yè)者職稱為依據(jù)。通常，具備高級(jí)職稱（科研單位的研究員、副研究員或院校的教授、副教授）的從業(yè)者可以被稱之為“專家”。
在食用菌行業(yè)領(lǐng)域，應(yīng)該更加準(zhǔn)確對(duì)專家進(jìn)行定位。第一，如果按照字典里的定義，“有專長(zhǎng)者”就可被稱之為專家，未免標(biāo)準(zhǔn)太低。因?yàn)樵谛畔⒉粚?duì)稱的行業(yè)領(lǐng)域，技術(shù)人員對(duì)于菇農(nóng)來(lái)說(shuō)，都可以稱之為“有專長(zhǎng)者”，因此“專長(zhǎng)”的度就應(yīng)該明確。但目前行業(yè)中泛泛地以“副高級(jí)以上職稱”作為專家標(biāo)準(zhǔn)，似乎也值得商榷。應(yīng)有更加權(quán)威的“食用菌專家”資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)和審定制度。第二，作為一名技術(shù)員僅有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)是不夠的，品德高尚，才能最大限度的發(fā)揮食用菌學(xué)技藝。因此，應(yīng)完善現(xiàn)行的行業(yè)“專家”遴選標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)技術(shù)人員在從業(yè)者中的口碑進(jìn)行量化，進(jìn)而形成“從業(yè)者評(píng)專家”的風(fēng)氣，使品德高尚、技術(shù)精湛、受從業(yè)者愛(ài)戴的優(yōu)秀人才脫穎而出，躋身“專家”行列。除此之外，應(yīng)提高普通技術(shù)員的素質(zhì)培訓(xùn)，提高其素質(zhì)。這樣可有效的避免偽專家的出現(xiàn)。參考文獻(xiàn)略（作者MYB轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇）