差異化羊肚菌生產(chǎn)方案一直是團(tuán)隊(duì)推行和努力的方向，包括市場(chǎng)供應(yīng)的差異化生產(chǎn)方案、區(qū)域差異化栽培方案和栽培模式的差異化設(shè)計(jì)等等。團(tuán)隊(duì)在本次春節(jié)期間上市的大批量鮮菇，可謂對(duì)這種市場(chǎng)供應(yīng)差異化的一次嘗試性詮釋：錯(cuò)開羊肚菌上市時(shí)間，提高羊肚菌的最高價(jià)值，如在春節(jié)期間，提供鮮貨，滿足市場(chǎng)需求，或高溫季節(jié)借助于高山區(qū)域或北方低溫區(qū)域的產(chǎn)品補(bǔ)足市場(chǎng)，獲得最大的產(chǎn)品價(jià)值。

　　為了實(shí)現(xiàn)春節(jié)期間的鮮品供應(yīng)，在品種選擇和栽培模式等方面均作了提前預(yù)備，首先是播種時(shí)間的控制，確保出菇與播種之間至少間隔40d以上；催菇時(shí)間安排，早在上個(gè)月（2016年12月）中旬前后，四川簡(jiǎn)陽、雅安的羊肚菌示范基地已做好催菇準(zhǔn)備工作，并于12月20~24號(hào)陸續(xù)出菇，于2017年1月10號(hào)開始陸續(xù)采摘上市。當(dāng)前的鮮品價(jià)格可出售到120~150元每斤（一手出貨價(jià)），價(jià)格客觀。

播種前準(zhǔn)備工作（雅安基地）

開始催菇 （簡(jiǎn)陽基地）

小菇蕾嶄露頭角，嬌小可人

雖然密度不大，但可以茁壯成長(zhǎng)

采收

    市場(chǎng)反應(yīng)火爆，供不應(yīng)求

 （以上圖片均 由 張亞 提供）

　　細(xì)心的朋友可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，上面保鮮箱子內(nèi)的羊肚菌似乎不同于1號(hào)和4號(hào)的形態(tài)。既然發(fā)出來了，就要說明一下，這是2014年度開始試驗(yàn)，2015年度種植面積總計(jì)在10畝左右的一個(gè)新號(hào)，是否該品種具有優(yōu)異的商品性狀能夠最終推向市場(chǎng)，仍需要2016年度的示范性栽培數(shù)據(jù)支撐。

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