如今的菌界，我非常認(rèn)同一個觀點：氮憑實驗室，憑培訓(xùn)課堂是培養(yǎng)不出種菇高手的，很多種菇高手是在實戰(zhàn)當(dāng)中鍛煉出來的，是在長期的實戰(zhàn)經(jīng)驗中“折騰”出來的。
北宋卓越的文學(xué)家、史學(xué)家歐陽修有一句名言：“玉不琢，不成器。”玉坯是經(jīng)過長時間的雕琢、經(jīng)過一次又一次的敲打，才變成美倫美奐、人見人愛的玉器。想成種菇高手就得忍受折騰，要么純粹在折騰中痛苦，要么在折騰中痛苦并進(jìn)步著。只有經(jīng)過一次又一次的“折騰”、一次又一次的挫折，技術(shù)才能更加成熟，才能愈挫愈勇，在從菌路上走的更遠(yuǎn)！
說到這里，我們來看一則寓言故事： 在一個風(fēng)景迷人的度假村里，有只石獅還有一條用石頭鋪成的路。一天石頭對石獅說：“為什么我們都是從一個大山里出來的，可我們的命運卻有如此大的區(qū)別呢？你看你莊嚴(yán)威武，每天都有許多游客與你合影留念，而我呢？卻整天被人踩在腳下，默默無名。我每天都以淚洗臉，我非常的苦惱，這到底是為什么？”石獅說：“是??！想當(dāng)年我們都是同一個大山里的，而你有沒有想過當(dāng)年我們所承受的痛苦不同呢？你當(dāng)時因為承受不住鉆機往你身上鉆的痛苦，一鉆你就崩開了。而我呢？無論風(fēng)吹雨打，還是鉆機怎么往我身上鉆都好，我都不開一條縫，當(dāng)時我真的要瘋掉了，但我還是承受住了，再由石匠師傅在我身上慢慢的、細(xì)細(xì)的雕琢，才有了今天?。?rdquo;
石獅不是天然形成的，羅馬不是一天建成的。即使悟性再高，種菇高手也不是天生的或短時間速成的，從初涉菌業(yè)到修煉成令人仰慕的種菇高手，從不得要領(lǐng)到輕車熟路，這中間需要經(jīng)歷太多的成長“折騰”。 折騰對那些快速成長的種菇高手也是必需的，正如溫室里長不出參天大樹一般，但折騰不是結(jié)果，需要的是折騰后的崛起：從折騰中吸取教訓(xùn)，及時地總結(jié)經(jīng)驗，以提高自己的種菇技能?！?/span>
如果你把種菇過程中的每一次“折騰”、每一次失敗和挫折都當(dāng)成向成功邁進(jìn)的一步，不氣餒，不妥協(xié)，而且頂?shù)米毫?、耐得住寂寞、受得了委屈、?jīng)得起折騰，那么下一個種菇高手，或許就是你！