幾十年來,我國食用菌產(chǎn)業(yè)在飛速發(fā)展,造就了如今我國食用菌世界生產(chǎn)王國的地位,但離世界食用菌強國地位仍有相當?shù)木嚯x,并且這個成果在很大程度上是借助于我國的成本比較優(yōu)勢,但是今天,我們則需要從根本上解決食用菌產(chǎn)業(yè)增長路徑的問題,不再是簡單的依賴規(guī)模、成本,而需要依賴全新的增長模式, 換句話說,只有當食用菌企業(yè)的戰(zhàn)略邏輯與全球市場價值相契合的時候,我國的食用菌企業(yè)才可能站的更高一些,走得更遠一些。
我國的食用菌企業(yè)非常容易受到各方面的影響,食用菌企業(yè)老板個人的危機、自然條件的變化、資源的變化、國內(nèi)外市場的風(fēng)吹草動,一個外部環(huán)境或者內(nèi)部條件的改變就會帶來食用菌企業(yè)致命的危機,為什么我國的食用菌企業(yè)是那么脆弱無力?我國的食用菌企業(yè)為什么難以做大做強,壽命如此之短呢?
如今的菌界進入一個變化急劇,無法預(yù)測的環(huán)境中,我國的食用菌企業(yè)遭遇了前所未有的挑戰(zhàn):物價的問題、市場的不確定性、原材料的波動、國內(nèi)需求的變化、勞動力成本的上漲等等,這一系列的要素都在更深的影響著食用菌企業(yè)的發(fā)展。食用菌企業(yè)需要面對的問題實在是舉不勝數(shù),如果食用菌企業(yè)需要不斷的生存下去,就必須解答憑什么生存下去這個問題,這個層面就是食用菌企業(yè)戰(zhàn)略。
菌人們認為成功的食用菌企業(yè)都是源于它們創(chuàng)造性的開辟了新的產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域,但這都是源于創(chuàng)新能力的發(fā)揮,而能夠轉(zhuǎn)化出創(chuàng)新成果則是依賴于食用菌企業(yè)所具有的明確的戰(zhàn)略邏輯,我國很多食用菌企業(yè)缺失的恰恰就是戰(zhàn)略邏輯。絕大部分我國食用菌企業(yè)所作的努力都是管理的努力而不是戰(zhàn)略的努力。這些食用菌企業(yè)追求的是解決問題,對于一個食用菌企業(yè)來說,解決問題應(yīng)該是第二位的,第一位應(yīng)當是選擇做什么和不做什么,也就是回答戰(zhàn)略的問題,先回到戰(zhàn)略思維方式上,之后再落實到管理理念上解決問題。因此,我國食用菌企業(yè)之所以難以強勢的根本問題仍然在企業(yè)戰(zhàn)略問題上。
首先食用菌企業(yè)要運用戰(zhàn)略思維而非管理理念
戰(zhàn)略本身就意味著做出艱難的抉擇,選擇這個菌業(yè)那些有利的事情;而管理則是那些你不必做選擇的事情,它事關(guān)各種事物的處理方式。戰(zhàn)略思維就是這樣一種思考方式,它需要確認這個菌界什么才是最重要的,確認最后所選擇的方向能夠回答最初確定的目標,所以戰(zhàn)略思維是回答的最關(guān)鍵的問題是:你食用菌企業(yè)到底要干些什么?所以戰(zhàn)略思維不是解決食用菌企業(yè)當前問題的,而是解決食用菌企業(yè)目標所帶來的選擇問題。
相對于戰(zhàn)略思維來說,管理理念反映的是另外一個角度:食用菌企業(yè)在遇到問題時都需要找到解決的辦法;食用菌企業(yè)經(jīng)營過程中處理各類問題而形成管理,管理沒有對錯,只有面對問題,解決問題。因此,不管遇到什么問題,處于管理的位置就要去解決。但是很多菌人以為解決問題就是做了戰(zhàn)略選擇,這是錯誤的。戰(zhàn)略思維會讓食用菌企業(yè)關(guān)心企業(yè)存活的依據(jù),有能力更清楚的界定盈利來源,更清晰自己能夠做什么不能夠做什么。
其次明晰選擇不做什么
戰(zhàn)略需要根植于環(huán)境來做選擇和判斷,戰(zhàn)略需要保證食用菌企業(yè)能夠順應(yīng)環(huán)境的趨勢。食用菌企業(yè)與菌界大環(huán)境是互為主體的,食用菌企業(yè)如果不能夠順應(yīng)環(huán)境的變化,不能夠與環(huán)境互動,食用菌企業(yè)不可能具有競爭力。
所以我國食用菌企業(yè)不要急著解決問題,更應(yīng)該先回答食用菌企業(yè)到底要做什么。幾十年我國食用菌產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展和我國眾多食用菌企業(yè)的崛起掩蓋了我國食用菌企業(yè)戰(zhàn)略能力的缺失,這是一個最為關(guān)鍵的問題。當我們的增長可能來源于市場本身巨大需求的時候我國食用菌企業(yè)不要急于追趕什么什么強,也不要急于開始價值型企業(yè)的夢想里程;不要以為有了多少多少生產(chǎn)量,就是企業(yè)強者之一,畢竟在戰(zhàn)略上很多我國食用菌企業(yè)并沒有做什么努力。
再次價值鏈共享是戰(zhàn)略出發(fā)點
我們把共享價值鏈作為今天食用菌企業(yè)戰(zhàn)略的出發(fā)點,就是要確定整個價值鏈所有成員能夠表現(xiàn)出更寬泛的總體價值。因為產(chǎn)品價值界定,產(chǎn)品直接使用的差異化營銷,價值分享的可能性都來源于所有成員對價值的把握,都來源于價值鏈成員對于終端顧客價值的理解。
贏取未來的競爭具有三個特點,它們決定了今天的戰(zhàn)略需要以價值鏈共享作為出發(fā)點。第一個特點是很少有食用菌企業(yè)能夠獨家擁有所有的技術(shù)和資源;第二個特點是食用菌企業(yè)必須能夠基于網(wǎng)絡(luò)提供解決方案;第三個特點是信息時代的不確定性經(jīng)由價值鏈成員的優(yōu)勢互補才能應(yīng)對。參考文獻略【作者myb轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇論壇】