【易菇網(wǎng)首發(fā)】如今食用菌行業(yè)，偽劣菌藥泛濫、受害菇農(nóng)無力維權(quán)、菌藥生產(chǎn)企業(yè)“被動(dòng)”打假頻遇尷尬……年年呼吁年年依舊的偽劣菌藥之亂，依然在侵害著千家萬戶菇農(nóng)的切身利益。
偽劣菌藥傷害菇農(nóng)何時(shí)不再成為行業(yè)話題？打假路還有多遠(yuǎn)？如何正本清源，保障優(yōu)質(zhì)菌藥順暢送到菇農(nóng)手中？筆者談點(diǎn)這方面的看法。
現(xiàn)在的食用菌菌藥市場無法讓菇農(nóng)有安全感
“幾天前，我家平菇棚剛打過宣傳的神乎其神的食用菌某殺蟲藥，可平菇全卷葉了，幾天后菇蟲又冒出來了。”說起今年自家的平菇收成，長春郊區(qū)的菇農(nóng)李某某一臉愁容，“買殺蟲藥時(shí)，生產(chǎn)此藥的廠家夸該藥效果如何好如何好，對食用菌如何如何五傷害，可實(shí)際打幾遍藥都不管用啊。”
在上個(gè)月，非常寒冷一天，我接待了一位來自遠(yuǎn)方偏遠(yuǎn)山區(qū)的菇農(nóng)，蒼老的面孔，粗糙的雙手，這位老菇農(nóng)種黑木耳10年有余，種黑木耳原料的飛漲及人工費(fèi)的增高，即使今年黑木耳行市還是不錯(cuò)，也僅是賺了點(diǎn)辛苦錢而已?？珊薜氖墙衲甑暮谀径鷰兹f袋造成了大面積減產(chǎn)，究其原因則是用了某菌業(yè)單位所謂神奇的藥物，小小一袋藥物拌入料中，可不用添加任何麥麩、豆餅、稻糠之類的營養(yǎng)料，而且還吹噓增產(chǎn)20%以上。這位菇農(nóng)的流淚讓我辛酸。
在某食用菌產(chǎn)區(qū)，這幾年食用菌病蟲害不少，很多菇農(nóng)受廠家蠱惑，使用了什么增產(chǎn)可達(dá)50-80%的神藥，什么百病可治的萬能藥，可沒想到花了錢卻壓根不治病不增產(chǎn)。不少菇農(nóng)也表示，購買到偽劣菌藥的現(xiàn)象很普遍，除了假菌藥，假菌種也是長期困擾他們的一個(gè)難題。他們紛紛反映，現(xiàn)在的菌藥市場讓他們沒有任何安全感。
偽劣菌藥傷害菇農(nóng)嚴(yán)重，受損的菇農(nóng)要維權(quán)卻困難重重。“買的時(shí)候我們也不知道哪些菌藥經(jīng)銷店里賣的是真的，哪些賣的是偽劣的，用了之后發(fā)現(xiàn)是偽劣的卻晚了。”一位曾受偽劣菌藥侵害的菇農(nóng)憤憤的對我傾訴。有些受害的菇農(nóng)有時(shí)也會找到菌藥經(jīng)銷商討說法，但他們最慣有的說法就是這些菇農(nóng)使用不當(dāng)，從不承認(rèn)自己經(jīng)銷的菌藥有問題。菇農(nóng)買菌藥前后不要發(fā)票，收據(jù)也助長了這些賣偽劣菌藥經(jīng)銷商的囂張氣焰，認(rèn)為菇農(nóng)沒有什么過硬的證據(jù)。
食用菌菌藥生產(chǎn)企業(yè)“被動(dòng)”打假遇尷尬。面對泛濫的偽劣菌藥，分散的菇農(nóng)無奈又無力，一些有實(shí)力、有名氣的菌藥生產(chǎn)企業(yè)同樣在假冒產(chǎn)品的沖擊下苦不堪言，忍無可忍而走上的企業(yè)打假之路也充滿無奈和尷尬。正規(guī)菌藥生產(chǎn)企業(yè)都是一肚子苦水。作為正規(guī)食用菌菌藥生產(chǎn)企業(yè)本身并不具備打假權(quán)力，必須尋求當(dāng)?shù)卣?、工商部門的幫助。而偽劣菌藥生產(chǎn)商，有的還有地方保護(hù)勢力。這就導(dǎo)致了正規(guī)食用菌菌藥生產(chǎn)企業(yè)既要出錢出力查假和打假，又不敢過于聲張的尷尬局面。
食用菌菌藥市場正本清源刻不容緩，監(jiān)管薄弱、菇農(nóng)維權(quán)無力的現(xiàn)狀不能再持續(xù)下去了，這是眾多菇農(nóng)朋友、菌藥生產(chǎn)企業(yè)及一些政府監(jiān)管部門的共同呼聲。菇農(nóng)現(xiàn)在購買菌藥產(chǎn)品的主要渠道，即產(chǎn)區(qū)的個(gè)體菌藥經(jīng)銷商，逐利售假的問題都比較突出。一些專家認(rèn)為，要從根本上遏制偽劣菌藥生存和蔓延空間，首先需要進(jìn)一步暢通食用菌菌藥信息，做強(qiáng)正規(guī)菌藥的銷售渠道。一方面，涉菌職能部門、食用菌協(xié)會要盡快建立菌藥信息網(wǎng)絡(luò)，向菇農(nóng)推介安全、可靠、有效的菌藥信息，及時(shí)曝光偽劣菌藥；另一方面，正規(guī)菌藥生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步完善優(yōu)化經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，減少流通環(huán)節(jié)，讓現(xiàn)在較高的價(jià)格降下來，壓縮偽劣菌藥的生存空間。
一些菌藥生產(chǎn)企業(yè)采取聯(lián)系多家食用菌專業(yè)合作社，，通過把菌藥集中出售給食用菌專業(yè)合作社，由合作社配發(fā)給菇農(nóng)的銷售方式，既能讓菇農(nóng)買到真品，又可降低產(chǎn)品售價(jià)，讓菇農(nóng)得實(shí)惠。菇農(nóng)可以不必再傷腦筋挑選鑒別，萬一買到偽劣菌藥，食用菌合作社還能發(fā)揮集體優(yōu)勢，代表菇農(nóng)維權(quán)。這將是一種很好的形式。
加大對菇農(nóng)自我保護(hù)意識的培養(yǎng)和宣傳，從終端上減少偽劣菌藥的市場，也是當(dāng)務(wù)之急。通過食用菌行業(yè)組織加大對菇農(nóng)自我保護(hù)意識和方式的宣傳，加大對菇農(nóng)識別偽劣菌藥能力的培訓(xùn)。對于偽劣菌藥取證的“老大難”問題，菇農(nóng)朋友使用菌藥中可保留一定量樣品，一旦后期發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題，這將為維權(quán)提供有力的證據(jù)。
健康的菌藥市場環(huán)境，最終還要依托強(qiáng)有力的政府監(jiān)管。查處假菌藥需要政府、工商、行業(yè)組織等等多部門合作，從市場門檻、生產(chǎn)和流通等多個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)。加大源頭打假力度，以重拳增強(qiáng)威懾力；各監(jiān)管環(huán)節(jié)要切實(shí)擔(dān)起自己的職責(zé)，并順應(yīng)菇農(nóng)呼聲深入到菇棚中，盡可能為菇農(nóng)密織一張“防護(hù)網(wǎng)”。 參考文獻(xiàn)略【轉(zhuǎn)載請注明來源于易菇網(wǎng)】