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    剖析我國(guó)食用菌企業(yè)難以強(qiáng)大的原因


    【發(fā)布日期】:2011-05-16  【來(lái)源】:易菇網(wǎng)  【作者】:毛玉幫
    【易菇網(wǎng)首發(fā)】中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,成為了世界第一食用菌生產(chǎn)大國(guó),但清醒的行業(yè)人員并沒(méi)有沾沾自喜,確實(shí)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)成為世界強(qiáng)國(guó)還會(huì)有漫長(zhǎng)的路要走。
    星河食用菌企業(yè)的上市給行業(yè)帶來(lái)了喜訊。近聞該企業(yè)公司擬投資99970.82萬(wàn)元用于河南子公司進(jìn)行食用菌生產(chǎn)基地項(xiàng)目建設(shè)及經(jīng)營(yíng)發(fā)展使用,確實(shí)讓我們看到了食用菌企業(yè)做強(qiáng)的希望,但應(yīng)該看到我們食用菌行業(yè)眾多的企業(yè)卻舉步艱難,可謂是長(zhǎng)不大更談不上做強(qiáng)的企業(yè),它們壽命短,增長(zhǎng)率平平,利潤(rùn)率也平平。本來(lái)這些食用菌企業(yè)的資金、技術(shù)、管理就缺乏,但盲燥的菌人又一股腦投身進(jìn)來(lái),無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)的混亂,最后導(dǎo)致這些企業(yè)輸?shù)暮軕K。
    有些沒(méi)有上市的食用菌企業(yè)在摩拳擦掌,也在做著上市夢(mèng),許多的食用菌企業(yè)也在標(biāo)榜自己的企業(yè)成為什么“全國(guó)食用菌行業(yè)**強(qiáng)”、“全國(guó)食用菌行業(yè)領(lǐng)先”、“食用菌龍頭企業(yè)”。我覺(jué)得這些食用菌企業(yè)的宏偉目標(biāo)是寫給政府官員看的,是用來(lái)忽悠員工的,或是受到管理大師們的點(diǎn)撥而寫的。我了解的不少長(zhǎng)不大的食用菌企業(yè)中,這些老板都有強(qiáng)烈的使自己的企業(yè)“長(zhǎng)大”的愿望,也確實(shí)努力進(jìn)取了。究其企業(yè)難以強(qiáng)大的根源,最根本還是沒(méi)有擺脫封建思想。
    封建一詞,據(jù)《呂氏春秋通詮·慎勢(shì)》解釋:“封建,即封邦建國(guó),古代帝王把爵位、土地分賜親戚或功臣,使之在各該區(qū)域內(nèi)建立邦國(guó)。相傳黃帝為封建之始,至周制度始備。”即封土給諸侯建國(guó),且在諸侯國(guó)度里大夫們有家。國(guó)事由諸侯說(shuō)了算,天子是管不到的。各諸侯國(guó)的文化、制度等也大不相同。秦始皇打破封建,清除諸侯,建立了郡縣制的帝國(guó)。郡縣官由國(guó)家任免且業(yè)績(jī)目標(biāo)明確。但秦始皇忽視了文化建設(shè),焚書坑儒,以自我片言只語(yǔ)為文化,造成社會(huì)文化空虛,使秦朝成為中國(guó)歷史上最短命的朝代之一。漢武帝在郡縣制基礎(chǔ)上采納董仲舒提出的“罷黜百家,獨(dú)尊儒術(shù)”,讓儒家成為主導(dǎo)文化,成就了長(zhǎng)達(dá)近三百年的漢朝。封建社會(huì)的定性:在封建社會(huì)中,形成的自然經(jīng)濟(jì)是以土地為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)與手工業(yè)結(jié)合,以家庭為生產(chǎn)單位,具有自我封閉性、獨(dú)立性,以滿足自身需要為主的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。這種經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的關(guān)鍵生產(chǎn)資料掌握大部分都掌握在地主(或封建領(lǐng)主)手中,故而能夠形成“地主(封建領(lǐng)主)剝削農(nóng)民”的階級(jí)關(guān)系。
    封建思想的三個(gè)主要方面是地域、家族、文化。首先,那些難以做強(qiáng)的食用菌企業(yè)常常是家族式管理的,即食用菌企業(yè)核心團(tuán)隊(duì)及三親六故替代了家。家成了食用菌企業(yè)的核心,治理結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)等都成了表面的形式。其他人員的決策如羽毛之輕,晚上或周末家族可以開會(huì)或老板一聲令下,第二天又可以面目全非。重要的崗位都由家族成員占據(jù),外人很難沾邊。
    其次,難以做強(qiáng)的食用菌企業(yè)常常有很大的地域限制。老板沒(méi)有將業(yè)務(wù)從發(fā)源地域拓展到其他區(qū)域的能力。原因是多方面的:有的是因?yàn)槟壳斑@個(gè)菌界的很多業(yè)務(wù)都靠關(guān)系發(fā)展的,到了外地沒(méi)關(guān)系一事無(wú)成;有的老板是因?yàn)閾?dān)心到了外地巨龍壓不過(guò)地頭蛇;有的是因?yàn)閾?dān)心外地人不可靠;有的是因?yàn)槔习逵X(jué)得派一人到外地開發(fā)業(yè)務(wù)不放心,將在外君命有所不受嘛;當(dāng)然還有的是因?yàn)榧抑袩o(wú)人可派了。
    最后,文化是這些難以做強(qiáng)的食用菌企業(yè)的主要原因之一。這些食用菌企業(yè)的文化往往承襲家族文化,加之老板生活工作中的片言只語(yǔ),即沒(méi)有體系,有時(shí)甚至上下矛盾。這種文化如與生俱來(lái),并不像食用菌企業(yè)文化是為企業(yè)基葉常青服務(wù)的。外人,或外地人難以接受這種文化?,F(xiàn)代食用菌企業(yè)文化精煉到幾十個(gè)字,易讀易解易用,為了能夠感化不斷增加的新員工。而這些食用菌企業(yè)的文化價(jià)值觀少則成千字,多則一本書,即使給新員工幾天的培訓(xùn),也都是耳邊風(fēng),流于形式而已。參考文獻(xiàn)略【轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇網(wǎng)】
     
     
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