長(zhǎng)春市頗具名氣的【宏錦記蘑菇餐飲館】有一天邀請(qǐng)了省菌協(xié)、省科委的幾位專家學(xué)者就餐，為的是讓大家提供一下有關(guān)這方面的建議，筆者清楚的記得省菌協(xié)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)宋啟印教授的幾點(diǎn)建議讓這家餐館的老板為之一振，囑托秘書詳細(xì)作了記錄。這恐怕是老板尋求點(diǎn)子大師的一種策略吧。
我的一位師兄多年研制生物菌肥，相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，生活過(guò)的很艱難，上百萬(wàn)資金投入得不到回報(bào)，宋教授的輕輕點(diǎn)播是這位師兄矛塞頓開，目前這位師兄資產(chǎn)已達(dá)上千萬(wàn)。
筆者感嘆，在我們食用菌領(lǐng)域，姜還是老的辣，很多專家學(xué)者經(jīng)歷的多，經(jīng)驗(yàn)也豐富，同他們交流，可以使從業(yè)的路上少走不少?gòu)澛?。他們有的無(wú)愧于點(diǎn)子大師。
當(dāng)然，點(diǎn)子也要適合一定的人、資源才可以，換句話說(shuō)，只有適合的，才是最好的。以前看過(guò)一個(gè)寓言，一只公雞在找食的時(shí)候，看到一只元寶，棄之，看到一粒谷，才欣喜若狂，因?yàn)楣?，是它最需要的。我們也要了解一些點(diǎn)子人的心態(tài)，總是認(rèn)為自己的點(diǎn)子是最好的，是最能馬上見到效益的，是最沒有風(fēng)險(xiǎn)的，是最……其實(shí)，并沒有那么多最！！只有把這些點(diǎn)子轉(zhuǎn)化為切實(shí)的利益或生產(chǎn)力才有價(jià)值。
我希望食用菌行業(yè)能有更多的點(diǎn)子大師，都能把胸中珠璣化為切實(shí)利益。做到資源共享，以促使這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展！