河博士在采訪中介紹：韓國(guó)金畿道農(nóng)科院食用菌研究所育種研究室成立已經(jīng)有20年的歷史，剛開始的一些技術(shù)是從日本引進(jìn)，到目前無論是栽培品種、栽培技術(shù)以及機(jī)械化程度都已經(jīng)超越了日本。河博士還介紹到，因?yàn)槟壳暗钠吭约夹g(shù)已經(jīng)比較成熟。瓶栽形式不但可以安全栽培以降低污染提高生產(chǎn)性，而且因?yàn)樗纳a(chǎn)周期短，可常年進(jìn)行栽培。其次菇農(nóng)種植商還可以直接和市場(chǎng)取得聯(lián)系，根據(jù)市場(chǎng)的需求量來調(diào)節(jié)投放量。

      談到該所培養(yǎng)的新品種時(shí)，河博士對(duì)易菇網(wǎng)講到：“自從研究所成立之時(shí)的主要任務(wù)就是致力于培養(yǎng)新品種和開發(fā)新的栽培技術(shù)及栽培方法；主要對(duì)于像平菇、杏鮑菇等新品種的選育，到目前所培養(yǎng)的新品種包括杏鮑菇、平菇在內(nèi)已經(jīng)有25個(gè)新品種了。并且我們所培育的新品種都會(huì)通過韓國(guó)菌種協(xié)會(huì)無償供應(yīng)給農(nóng)戶們?cè)耘唷?rdquo;

      在談到韓國(guó)在科研成果轉(zhuǎn)化及推廣的現(xiàn)狀和成果時(shí)，河博士介紹主要通過三種方式：一是由于韓國(guó)在食用菌方面的研究機(jī)構(gòu)較少，每年會(huì)有兩次農(nóng)戶和廠家共同參與的專門針對(duì)于所研究的成果的評(píng)價(jià)會(huì)，其結(jié)果會(huì)也就是說研究直接用于農(nóng)戶；二是將研究成果形成報(bào)告，報(bào)告通過各市、郡（相對(duì)于中國(guó)的縣）農(nóng)業(yè)推廣中心進(jìn)行發(fā)布；三是直接通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)布；但是成果最終都將用于農(nóng)戶生產(chǎn)實(shí)踐中。（易菇網(wǎng)：徐艷麗）