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    平泉菇農(nóng)李克群的蘑菇經(jīng)——易菇網(wǎng)專訪平泉縣百家蘑菇莊園菇農(nóng)李克群

          上傳日期:2011-09-16
    視頻介紹
      菇農(nóng)李克群是河北平泉縣百家蘑菇莊園的一位普通菇農(nóng),他剛剛采收完香菇,向易菇網(wǎng)工作人員熱情地介紹了他種蘑菇的情況。
      易菇網(wǎng):你的香菇現(xiàn)在采摘量是怎樣的?
      李克群:我一共14個棚,有時候是7個出菇,7個養(yǎng)菌,循環(huán)使用。7個菇棚出菇最多的時候在一百多箱,一箱在20多斤。
      易菇網(wǎng):一天采摘幾次?
      李克群:每天兩次,早晨5點到9點采一次,下午3點多再采一次。
      易菇網(wǎng):夜里有采摘的時候嗎?
      李克群:在出菇最密集的時候晚上要采摘一次,因為不采菇就開傘了,價格就低了。
      易菇網(wǎng):你的菇一般出幾茬?
      李克群:一般6茬左右,根據(jù)平泉縣的氣候,從六月下地到十月底結(jié)束。
      易菇網(wǎng):采摘的香菇怎么銷售呢?
      李克群:主要是本縣的幾個收購點,這個蘑菇園區(qū)也有收購點,誰的價高就賣給誰。
      易菇網(wǎng):最終銷售到哪你知道嗎?
      李克群:主要是賣到江蘇、上海、廣州、深圳、福建等。
      易菇網(wǎng):價格怎樣?
      李克群:最好的出口價在8塊,內(nèi)銷的6塊5,;現(xiàn)在出口的7塊,內(nèi)銷的5塊。
      易菇網(wǎng):那你種香菇多久了?
      李克群:兩年了。
      易菇網(wǎng):效益如何?
      李克群:價格可以,但是長遠上看受原料的限制,因為鋸末等原材料都漲價了,原材料低了價格也低,原材料上漲價格也上漲。
      易菇網(wǎng):遇到了什么技術(shù)困難?
      李克群:地栽香菇主要是發(fā)菌,從裝袋、滅菌、發(fā)菌、接種的過程中最關(guān)鍵的是發(fā)菌,今年發(fā)菌時就壞了不少,時間允許的話還可以再裝袋利用,時間不允許就報廢了。有些技術(shù)員也說不清問題的所在,溫度、濕度、雜菌、消毒等都可能出現(xiàn)問題,遇到問題也是自己憑經(jīng)驗解決。
      易菇網(wǎng):縣里有什么支持嗎?
      李克群:縣里的技術(shù)員、鎮(zhèn)上的菌辦有時候派人來看,出主意幫助滅蟲。因為香菇是綠色食品,不允許使用農(nóng)藥。
      易菇網(wǎng):你使用的香菇品種是什么?
      李克群:香菇808
      易菇網(wǎng):地方政府有什么扶持政策?
      李克群:建棚的時候給補助,一萬多吧!
      易菇網(wǎng):香菇經(jīng)濟效益如何?
      李克群:去年除去成本賺了兩萬多。
      易菇網(wǎng):投入大概多少?
      李克群:去年是15萬,今年是16萬。
      易菇網(wǎng):有沒有想過種其他品種?
      李克群:將來可以
      易菇網(wǎng):種菇辛苦嗎?
      李克群:辛苦,操心,責(zé)任心要強,出菇的時候從早上5點到晚上8點都在忙。
      易菇網(wǎng):最大的樂趣呢?
      李克群:出菇的時候,有時候一天賣一萬多,心里很高興,還有蘑菇長勢很好,也很高興。
      易菇網(wǎng):以后若擴大規(guī)模希望地方政府給予什么扶持?
      李克群:地方政府多派理論和實踐比較豐富的技術(shù)員來指導(dǎo),特別是發(fā)菌時。還有就是在貸款上有些優(yōu)惠,可以擴大規(guī)模發(fā)展地栽菇和架子菇,那樣就能連續(xù)出菇,一年就可以有活干有收益。
     
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