易菇網(wǎng)訊：2011年7月17日，海峽兩岸第十屆菌物學(xué)暨第三屆食藥用菌學(xué)術(shù)研討會在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)召開期間，臺灣自然科學(xué)博物館研究員吳聲華博士作客易菇網(wǎng)會客廳，接受易菇網(wǎng)的專訪。
　　吳博士在接受易菇網(wǎng)采訪時首先介紹了桑黃的分類，他說：桑黃在一千多年以前的唐朝初年就有記載，明代李時珍所著的《本草綱目》中也有記載。桑黃，顧名思義是一種長在桑樹上的黃色物種。桑黃到底是什么東西，中國一直沒有重視，桑黃在世界上變得有名是在一百年前日本江戶時代的八丈島等地發(fā)現(xiàn)，1968年日本研究團隊發(fā)現(xiàn)桑黃有抗癌能力以后，韓國開始重視桑黃研究。近幾十年全世界最積極投入研究的是韓國，韓國對桑黃研究的學(xué)術(shù)文章及針對桑黃功效研究的探討也是最多，而且韓國也把桑黃的研究成果開發(fā)成藥物。經(jīng)過日本、韓國的研究，近十年中國也開始重視研究桑黃，日本、韓國一直把桑黃當(dāng)作珍貴的藥品，把它視同中國的冬蟲夏草。為什么中國的桑黃研究跟隨韓國、日本流行卻沒有那么火熱？原因之一是全世界對桑黃的分類不清楚，日、韓學(xué)者數(shù)十年來以P.linteus作為桑黃的學(xué)名，這種名字是否正確都有待考證。吳博士表示，經(jīng)過多年與日本多孔菌研究學(xué)者、大陸菌物學(xué)專家戴玉成教授及藥物學(xué)方面的專家合作研究，終于把桑黃的分類做了清楚的研究。桑黃確實有，是硬質(zhì)的多孔菌，有很多的種類，日、韓有，中國有印度也有，分布廣泛，但很稀有。真正的桑黃不容易找到，現(xiàn)存的桑黃都是在深山采集到的。根據(jù)了解，真正長在桑樹上的桑黃是最好的，也是不容易進行人工栽培的。
　　經(jīng)過研究，吳博士對易菇網(wǎng)介紹到：“桑黃”是中、日、韓等地著名的藥用真菌，是硬質(zhì)的多孔菌，分類上屬于真菌界（Fungi）、擔(dān)子菌門（Basidiomycota）、刺革菌目（Hymenochaetales）、刺革菌科(Hymenochaetaceae)。
　　談到參加海峽兩岸第十屆菌物學(xué)暨第三屆食藥用菌學(xué)術(shù)研討會的感受時，吳博士說：兩岸菌物學(xué)術(shù)會議開展了十屆，他是此行臺灣代表團中唯一一個每屆都參加的人。過去參會人數(shù)大多在一百人左右，這次參會的有兩百多人，參會人數(shù)較以往明顯增多。大陸的人口基數(shù)大，專家學(xué)者也很多，臺灣人口相對較少，但在一些研究領(lǐng)域也有比較靠前的學(xué)科，兩岸的學(xué)術(shù)交流使學(xué)術(shù)成果做到了共享。吳博士還提到，這次使他終于對桑黃的分類做了清楚的研究，非常感謝日本、大陸的學(xué)者，這與他多年來與國外、大陸學(xué)者的交流討論是分不開的，也是與兩岸的交流合作分不開的。