包裝：自封袋（上面沒(méi)有字哦，自家食用非常合算的啦）

黑木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富，據(jù)史料記載，它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)

于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價(jià)值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等

，有補(bǔ)氣益智，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，活血止血之功效；近代醫(yī)學(xué)者對(duì)黑木耳的藥用價(jià)值又有了新的發(fā)現(xiàn)。

1、黑木耳對(duì)心血管有好處
黑木耳對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病有著良好的療效，黑木耳含有抗癌的物質(zhì)，常吃黑木耳還有減輕或減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成的效果，黑木耳的食用方法是，一般要每周三

次，每次 10克左右，當(dāng)菜肴或甜食均可。如果做甜食，配冰糖、紅棗、文火燉熱，如果將其混合煮成稀粥的話，更易為人體所吸收、消化。
2、黑木耳——人體血管清道夫
黑木耳是一種藥食兩用的菌類植物，我國(guó)早在隋唐年間就開始人工培植并將它列為可藥用的植物。
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng)，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，微生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多種有益氨基

酸和微量元素。
醫(yī)學(xué)研究證明：黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，軟化血管，使血液流動(dòng)動(dòng)暢，減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸

附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物

堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤(rùn)滑腸道，使結(jié)石排出體外
3、黑木耳有利減肥
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。
豐富的纖維素和植物膠質(zhì)還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)而防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌等癌癥的作用。
中老年人，特別是有便秘習(xí)慣者，經(jīng)常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥，對(duì)防治多種老年疾病，抗癌、防癌、延緩衰老，都有很好的效果

黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

黑木耳，生長(zhǎng)在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。黑木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富，據(jù)史料記載，它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品，含有大量的碳水化合物

、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價(jià)值，是一種珍貴的

藥材。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補(bǔ)氣益智，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，活血止血之功效；近代醫(yī)學(xué)者對(duì)黑木耳的藥用價(jià)值又有了新的發(fā)

現(xiàn)。

食品阿司匹林

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用與每天服用小劑量阿司匹林的功效相當(dāng)，因此人們稱黑木耳為食品阿司匹林。阿司匹林有副作

用，經(jīng)常吃會(huì)造成眼底出血，而黑木耳沒(méi)有副作用，更受人們青睞。同時(shí)，黑木耳具有顯著的抗凝作用，它能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結(jié)。
由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以減少血液凝塊，防止血栓形成，對(duì)延緩中年人動(dòng)脈硬化的發(fā)生發(fā)展十分有益，不僅對(duì)冠心病，對(duì)其他心腦血管疾病以及動(dòng)脈硬化

癥也具有較好的防治和保健的作用。

‘人體的清道夫’

黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對(duì)無(wú)意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化

道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

優(yōu)質(zhì)天然補(bǔ)血品

黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍

，是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時(shí)

為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天然補(bǔ)血食品。

減肥防癌治便秘

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能

促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅(jiān)持食用

黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。

化解結(jié)石不可少

黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等內(nèi)源性異物有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿，具有促進(jìn)消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)

石，滑潤(rùn)管道，使結(jié)石排出。同時(shí)，黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。

對(duì)于初發(fā)結(jié)石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-4天內(nèi)緩解，結(jié)石能在10天左右消失，對(duì)于較大較堅(jiān)固的結(jié)石，其效果較差，但如長(zhǎng)期食用黑木耳，亦可使有些

人的結(jié)石逐漸變小變碎，排出體外。

常用驗(yàn)方

●血管硬化、冠心?。汉谀径?克，清水浸泡一夜，蒸1小時(shí)，加適量冰糖（也可不加），睡前服，連續(xù)食用；或加入菜肴、餃子或包子餡中，長(zhǎng)期食用。
●貧血：黑木耳30克，紅棗30個(gè)，煮熟服食，也可加紅糖調(diào)味。
●痔瘡出血、便秘：黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，隨意吃。
●月經(jīng)過(guò)多、淋漓不止、赤白帶下：黑木耳焙燥，研細(xì)，每次3—6克，每日2次，紅糖水送服。
●崩漏（相當(dāng)于功能性子宮出血）：黑木耳60克，加水煮爛，再加紅糖60克，每日服2次。
●產(chǎn)后虛弱、抽筋麻木：黑木耳30克，陳醋浸泡，分5—6次食用，每日服3次。胃酸過(guò)多燒心者不宜服。
●眼底出血：木耳3—6克，冰糖5克，加清水適量，慢火/ 湯，于睡前1次服完。每天1次，10日為1療程