我是一名畢業(yè)半年多的專(zhuān)科生,我所學(xué)的是生物教育專(zhuān)業(yè)是師范類(lèi),我做事踏實(shí)、刻苦勤勞、自覺(jué)性強(qiáng),有較強(qiáng)的組織能力、實(shí)際動(dòng)手能力和團(tuán)體協(xié)作精神,能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境,并融合其中。我們的課程中有微生物學(xué)這門(mén)課,所以在校期間積極參與微生物老師的一些食用菌類(lèi)課題研究項(xiàng)目,幫助老師打一些下腳的工作,在這一過(guò)程中老師也經(jīng)常指導(dǎo)我,漸漸地我也了解了食用菌這一行業(yè)和食用菌制作的流程。所以這期間學(xué)會(huì)了做母種培養(yǎng)基(PDA),也學(xué)會(huì)了擴(kuò)接母鐘、原種、栽培種,也初步學(xué)習(xí)掌握了食用菌液體菌種的制作。在這期間我和老師共同創(chuàng)作了一篇名為“食用菌行業(yè)如何適應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)”的文章并成功刊登在<<中國(guó)食用菌>>雜志2011年第4期上。隨著大三上半學(xué)期的結(jié)束,我們就將進(jìn)入到下半學(xué)期的實(shí)習(xí)時(shí)間,我在老師的推薦下來(lái)到了上海兆旺蕈菌有限公司。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的試用期培訓(xùn)后,分配到公司的菌種部門(mén)從事菌種制作的崗位,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)生產(chǎn)和制作公司所需的各類(lèi)菌種。通過(guò)在公司里近一年的工作,更使我對(duì)食用菌行業(yè)有了更深入的理解,在技術(shù)方面更熟悉更熟練地掌握了許多品種食用菌菌種的制作及其管理的一些經(jīng)驗(yàn)。
|