六月,本該是野生菌大量上市的季節(jié),而今年昆明農(nóng)貿(mào)市場上卻很難見到新鮮野生菌。
6月3日下午,記者走訪了昆明5家農(nóng)貿(mào)市場對此進行調(diào)查。在昆明最大的農(nóng)貿(mào)市場篆新農(nóng)貿(mào)市場,記者發(fā)現(xiàn)新鮮野生菌數(shù)量非常少,上午就已全部賣光,只有幾家商鋪還有干的野生菌在銷售。攤主李小姐告訴記者,因為今年新鮮野生菌價格太貴,他們賣的全是去年的干貨,價格和去年相差不大,最便宜的是70元一公斤的白參,最貴的則是250元一公斤的雞樅。
隨后記者到昆明最大的野生菌交易市場木水花野生菌交易市場了解情況,也都見不到新鮮野生菌。據(jù)店主張先生說,今年新鮮野生菌交易一般在凌晨2點到早上7點就基本結(jié)束了。野生菌批發(fā)市場一位管理人員告訴記者,今年因為全省大旱,新鮮野生菌產(chǎn)量銳減,總體價格比去年漲了2倍。
據(jù)野生菌商家介紹,六月份以來雨水增多,溫度也適合,預(yù)計7月份,新鮮野生菌將會陸續(xù)上市,價格就會逐漸降下來。