隨著冬季火鍋消費高潮到來,食用菌邁入了消費高峰期。昨日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),出口拉動市場回暖,福州市場上食用菌一改2008年的頹勢,價格同比漲了六七成。
昨日,記者走訪福州市場發(fā)現(xiàn),目前各種食用菌產(chǎn)品的價格大幅上揚(yáng)。像金針菇、蘑菇、茶樹菇一個月前的價格分別為6.5元/500克、5元/500克和5元/500克,而現(xiàn)在則分別漲至7.8元/500克、5.8元/500克、6.4元/500克。漲幅大約在10%~20%。
來自福州亞峰蔬菜批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前香菇、蘑菇、雙腿菇每500克售價分別為4.4元、3.7元、6.43元,漲幅也達(dá)到了10%左右。
福州食用菌辦陳主任表示,從今年年中開始,食用菌價格出現(xiàn)上漲;與去年同期相比漲了60%~70%。價格上漲,產(chǎn)量也在增加。(海峽都市報)