專家分析,7月份韓國(guó)的生香菇的價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)明顯的升降。這是由于,現(xiàn)在雖然還沒有大量的種菌上市,但氣溫升高,很可能會(huì)出現(xiàn)集中上市的情況,而中、下旬鋸末栽培的香菇將上市。
6月份上旬中等生香菇的價(jià)格 為1.8635萬韓元/4kg,比去年同期上漲12.4%。干香菇5月份的平均產(chǎn)地價(jià)格為2.8336萬韓元/kg,比去年同期上漲4.1%。
今年的香菇產(chǎn)量中,預(yù)計(jì)低溫性產(chǎn)品占59%,中溫性產(chǎn)品占17%,高溫性占24%。
從產(chǎn)地來看,全羅南道、濟(jì)州、忠清南道的低溫性產(chǎn)品較多,江原和京畿地區(qū)的高溫性產(chǎn)品產(chǎn)量較高。
5月份升香菇幾乎沒有進(jìn)口,干香菇和調(diào)制香菇的進(jìn)口量各別去年同期增加1.8%和39.7%。
截止4月末,干香菇的出口量隨著對(duì)日出口的大幅減少比去年同期減少46.5%,為61噸。