新華網(wǎng)河南頻道2月9日電 珍稀品種的食用菌最受國外市場歡迎。杏鮑菇鮮品在日本市場上每公斤賣到20美元,在國際市場上松茸每公斤干品售價(jià)為80美元。歐洲人十分愛吃羊肚菌,鮮菇每公斤售價(jià)最高時(shí)達(dá)150美元。而在國內(nèi)市場上,杏鮑菇、雞腿菇、茶樹菇、真姬菇等食用菌供不應(yīng)求,前景非??春?。
與國外市場相比,目前國內(nèi)食用菌市場行情持續(xù)看漲。香菇、木耳等普通食用菌價(jià)格持續(xù)上漲,雞腿菇、杏鮑菇等珍稀食用菌更是貨緊價(jià)高,個(gè)別品種漲幅高達(dá)30%以上。