【作者】 劉傳森；

【機(jī)構(gòu)】 福建大田縣食用菌開發(fā)技術(shù)服務(wù)中心；

【摘要】 利用煙稈屑和五節(jié)芒組成3組配方,3個(gè)重復(fù)栽培姬松茸試驗(yàn),結(jié)果表明,煙稈屑可以利用來栽培姬松茸,培養(yǎng)料在發(fā)酵過程中表現(xiàn)發(fā)酵效果良好;煙稈屑中的煙堿成分在發(fā)酵過程中有利于調(diào)節(jié)培養(yǎng)料pH值;姬松茸菌絲在加煙稈屑培養(yǎng)基配方中生長(zhǎng)旺盛、原基扭結(jié)點(diǎn)多、成菇率高;可以提高產(chǎn)量20.70%～38.28%,姬松茸尼古丁含量達(dá)歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

【關(guān)鍵詞】 煙稈； 五節(jié)芒； 姬松茸； 栽培；

【分類號(hào)】S646