【作者】 徐金鳳；

【機(jī)構(gòu)】 江蘇省灌南縣食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)；

【摘要】 <正>食用菌工廠化生產(chǎn)始于上世紀(jì)中葉。1947年,荷蘭率先進(jìn)行蘑菇工廠化生產(chǎn),隨后,美國(guó)、德國(guó)、意大利等國(guó)也陸續(xù)進(jìn)行。我國(guó)大陸在上世紀(jì)80年代引進(jìn)蘑菇工廠化生產(chǎn)線,但由于種種原因而未能達(dá)到預(yù)期效果。90年代后,臺(tái)灣省一些商 更多還原

【關(guān)鍵詞】 工廠化； 招商引資； 發(fā)展現(xiàn)狀； 建議；

【文獻(xiàn)出處】 食藥用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 編輯部郵箱 , 2011年01期
 
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-01-015

【分類(lèi)號(hào)】S646