【摘要】 <正>《中國食藥用菌學》是我國第一部全面、完整、系統(tǒng)地介紹我國食藥用菌科研、教學、推廣、企業(yè)的大型學術巨著,為上?？茖W技術文獻出版社出版。張樹庭院士為該書題詞、李玉院士為該書作序。我國食藥用菌業(yè)最新科研成果、最先進的栽培技術與模式,食 更多還原

【關鍵詞】 食藥用菌； 科學技術文獻； 栽培技術； 科研成果； 教學； 出版社； 企業(yè)； 學術； 庭院； 上海市；

【文獻出處】 食藥用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 編輯部郵箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-01-026

【分類號】+