【作者】 陳青； 潘慧鋒；

【機(jī)構(gòu)】 浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)作物管理局；

【摘要】 簡述了菌種生產(chǎn)具有簡單性、復(fù)雜性、重要性等多重屬性,菌種是特殊生產(chǎn)資料,菌種生產(chǎn)風(fēng)險極高,包括錯種混種、雜菌感染、盲目引種推廣等可控風(fēng)險和種性變異、種性退化等不可控風(fēng)險兩大類,并提出了相應(yīng)的風(fēng)險控制對策,創(chuàng)新探索了由第三方開展食用菌種源集中出菇試驗方案,并開展了相關(guān)試驗實踐工作,取得了較好的效果。第三方集中出菇試驗為控制菌種生產(chǎn)風(fēng)險提供了一條新思路。 更多還原

【關(guān)鍵詞】 食用菌； 種源； 出菇試驗； 風(fēng)險控制；

【基金】 浙江省農(nóng)業(yè)廳中青年科技創(chuàng)新計劃項目資助;;浙江省三農(nóng)五方“食用菌循環(huán)生產(chǎn)模式研究和示范”項目資助

【文獻(xiàn)出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2011-01-002

【分類號】S646