【作者】 李佳； 王震宇； 徐志祥；

【機(jī)構(gòu)】 武漢工業(yè)學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院； 武漢科技大學(xué)醫(yī)學(xué)院； 江西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；

【摘要】 研究了不同菌株和培養(yǎng)基類(lèi)型對(duì)灰樹(shù)花深層發(fā)酵菌絲體產(chǎn)量的影響。對(duì)Gr1、Gr2、Gr3、Gr4和Gr5等5個(gè)灰樹(shù)花菌株進(jìn)行深層發(fā)酵培養(yǎng),并測(cè)量了菌絲體生長(zhǎng)情況,其中Gr1和Gr5的生長(zhǎng)情況優(yōu)于其它3個(gè)菌種,玉米粉培養(yǎng)基比PDA培養(yǎng)基和基本培養(yǎng)基更有利于灰樹(shù)花菌絲的生長(zhǎng)。 更多還原

【關(guān)鍵詞】 灰樹(shù)花； 深層培養(yǎng)； 菌絲體； 發(fā)酵；

【基金】 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863計(jì)劃)部分內(nèi)容,編號(hào)2008AA10Z336

【文獻(xiàn)出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2011-01-008
 
【分類(lèi)號(hào)】S646