【機(jī)構(gòu)】 中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)秘書處；

【摘要】 澳大利亞蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)最新發(fā)布的季度報(bào)告顯示,胡蘿卜、生菜、馬鈴薯、西紅柿、洋蔥、辣椒、雙孢蘑菇、南瓜、西蘭花和西葫蘆是澳大利亞消費(fèi)者最喜愛(ài)的十大新鮮蔬菜。澳大利亞蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官Richard Mulcahy表示,該報(bào)告提供了一個(gè)了解消費(fèi)者對(duì)于不同蔬菜購(gòu)買偏好的機(jī)會(huì),有助于種植者在未來(lái)有針對(duì)性地進(jìn)行生產(chǎn)和營(yíng)銷。該報(bào)告調(diào)查分析了2009年1012月期間澳洲家庭的蔬菜消費(fèi)行為和市場(chǎng)行情,占被調(diào)查對(duì)象58%的家庭在此期間購(gòu)買了胡蘿卜、西紅柿和生菜,54%的家庭采購(gòu)了洋蔥,而低于40%的家庭購(gòu)買了辣椒、雙孢蘑菇、西蘭花、南瓜等蔬菜。此外,調(diào)查還發(fā)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者而言,西紅柿、雙孢蘑菇和預(yù)包裝沙拉的市

【關(guān)鍵詞】 雙孢蘑菇； 澳大利亞； 消費(fèi)者； 新鮮蔬菜； 產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)； 胡蘿卜； 西紅柿； 西蘭花； 辣椒； 生菜；

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌, Edible Fungi of Zhejiang, 編輯部郵箱 , 2010年05期
 
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-05-039