【作者】 朱清；

【機(jī)構(gòu)】 桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院；

【摘要】 在培養(yǎng)基中添加不同質(zhì)量濃度的硫酸亞鐵(FeSO4.7H2O)溶液,液體搖床培養(yǎng)后,測(cè)定菌絲體的鐵含量及產(chǎn)量(干重);固體平板培養(yǎng)過(guò)程中,觀察鐵對(duì)菌絲體生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明:一定濃度范圍內(nèi),鐵在茶樹(shù)菇菌絲體中有較強(qiáng)的富集能力,同時(shí)能促進(jìn)菌絲體的生長(zhǎng)。其中鐵質(zhì)量濃度為4.48 mg/L時(shí),鐵在菌絲體中的富集率最高,為44.17%;菌絲體生長(zhǎng)速度最快,長(zhǎng)勢(shì)最佳;菌絲體產(chǎn)量(干重)達(dá)到最高,為0.143 g,比對(duì)照增重高達(dá)210.87%。

【關(guān)鍵詞】 茶樹(shù)菇菌絲體； 富鐵； 生長(zhǎng)；

【文獻(xiàn)出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年05期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-05-007