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    衛(wèi)星靈芝2號搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)條件的研究


    【發(fā)布日期】:2011-01-15

    【作者】 王建福; 李莉; 李劍梅; 劉艷玲; 郭玲玲;

    【機構(gòu)】 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué); 遼寧省微生物科學(xué)研究院;

    【摘要】 以菌絲體生物量及發(fā)酵培養(yǎng)性狀為主要指標(biāo),對衛(wèi)星靈芝2號菌株種子搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)條件進行研究。結(jié)果表明最適宜的配方為玉米面1.5%,麥芽糖1%,酵母膏1%,磷酸二氫鉀0.1%,硫酸鎂0.05%,VB1 1片/L,pH 6.0;搖床轉(zhuǎn)數(shù)180 r/min,培養(yǎng)溫度29℃,培養(yǎng)終止時間為56 d,此時發(fā)酵液菌絲體干重可達1.3 g/100 mL。

    【關(guān)鍵詞】 衛(wèi)星靈芝; 種子搖瓶培養(yǎng)基; 生物量;

    【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年05期

    【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-05-009

     
     
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