【作者】 劉傳森;邱發(fā)奮;邱小華;陳文韜;蘇啟苞

【機(jī)構(gòu)】 福建省大田縣食用菌開發(fā)技術(shù)服務(wù)中心;福建省三明市煙草公司大田分公司

【摘要】 利用煙稈屑組成培養(yǎng)基栽培杏鮑菇,試驗(yàn)表明,煙稈屑可以用于栽培杏鮑菇,煙稈屑在培養(yǎng)基中加入比例15%30%,有利菌絲生長、產(chǎn)量較高;產(chǎn)品經(jīng)檢測,食用安全性達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

【關(guān)鍵詞】 煙稈屑;杏鮑菇;培養(yǎng)基;配方

【文獻(xiàn)出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-026