【作者】 鄒香能

【機構(gòu)】 廣西桂林農(nóng)業(yè)學(xué)校

【摘要】 <正>杏鮑菇的菌柄和菌蓋質(zhì)地脆嫩,肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,具有獨特的杏仁香味,素有"平菇王"、"草原上的美味牛肝菌"之稱。根據(jù)對杏鮑菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的研究和生產(chǎn)實踐,總結(jié)

【關(guān)鍵詞】 杏鮑菇;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);栽培;技術(shù)要點

【基金】 廣西農(nóng)業(yè)重點科技項目(NK200913)

【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-042