【摘要】 <正>第六屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽牡丹江邀請(qǐng)賽暨食用菌名優(yōu)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì),將于9月12日至13日在牡丹江舉行。作為食用菌產(chǎn)業(yè)及餐飲業(yè)的一次國(guó)際性賽事,本次大賽由國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)、世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)主辦,牡丹江市政府承辦,以"突出地域特色、弘揚(yáng)菌食文化、助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展"為主題,采取政府主導(dǎo)與

【關(guān)鍵詞】 食用菌產(chǎn)業(yè);中國(guó)烹飪;邀請(qǐng)賽;地域特色;名優(yōu)產(chǎn)品;餐飲業(yè);展銷(xiāo)會(huì);政府主導(dǎo);國(guó)際標(biāo)準(zhǔn);產(chǎn)業(yè)發(fā)展

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌, Edible Fungi of China, 編輯部郵箱 , 2010年05期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-05-007