【作者】李德興; 沈秀法; 鄭明海

【作者機(jī)構(gòu)】浙江省開化縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所

【摘要】<正>浙江省開化縣食用菌產(chǎn)業(yè)通過多年的發(fā)展,目前生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)1.65億袋,為農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。20多年來沒有發(fā)生過群體性菌種質(zhì)量事故?；仡櫡治?主要有三個方面的工作值得肯定:一是農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作到位,菌種生產(chǎn)單位規(guī)范生產(chǎn);二是菌種生產(chǎn)供應(yīng)相對集中,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)安全可靠;三是技術(shù)服務(wù)工作到位,菌種質(zhì)量糾紛少。1主要措施1.1充分運(yùn)用法律武器,加強(qiáng)對菌種生產(chǎn)單位的管理開化縣有11家菌種生產(chǎn)單位,除浙江菇老爺食品有限公司具備省定一級種生產(chǎn)資質(zhì)外,其他10家均為三級菌種生產(chǎn)單位。對此,開化縣農(nóng)業(yè)局開展了以下三個方面的管理工作。一是嚴(yán)把生產(chǎn)資格的審核,杜絕無證生產(chǎn),保證菌種質(zhì)量;二是加強(qiáng)菌種生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),

【關(guān)鍵詞】 開化縣; 食用菌; 菌種生產(chǎn); 現(xiàn)狀; 問題; 對策

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-03-017

【分類號】F326.13