【作者】周新萍; 蘆琴; 王小平; 王進(jìn)

【作者機(jī)構(gòu)】江西中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)部

【摘要】 介紹了紅菇的生態(tài)學(xué)、人工培養(yǎng)、營養(yǎng)價值和藥用價值等方面的研究進(jìn)展,同時對紅菇研究目前存在的問題進(jìn)行了闡述,為進(jìn)一步研究、保護(hù)和開發(fā)紅菇資源奠定基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】 紅菇; 生態(tài)學(xué); 人工培養(yǎng); 藥用價值; 共生關(guān)系

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-03-002

【分類號】S646.9