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    竹(木)簽種制作及在地栽黑木耳中的應(yīng)用


    【發(fā)布日期】:2010-09-06

    【作者】方亞雷

    【作者機(jī)構(gòu)】安徽省蕪湖市鏡湖區(qū)荊山中學(xué)

    【摘要】 <正>黑木耳屬于中溫型木腐菌。我省沿江地區(qū)適宜春秋兩季栽培,秋栽在10月上旬,制袋必須在8月上旬,而此時(shí)氣溫高,雜菌易污染,菌袋的成品率只有50%~60%,有的甚至全報(bào)廢。春栽在4月初,制袋必須在元月底、2月初,而此時(shí)氣溫低,菌種很難萌發(fā),同樣存在高污染的風(fēng)險(xiǎn)。為了克服上述弊端,確保地栽黑木耳產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,筆者試用竹(木)簽種接

    【關(guān)鍵詞】 竹(木)簽種; 制作; 應(yīng)用

    【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2010年03期

    【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-03-044
     
    【分類號】S646.6

     
     
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