鄭毓正
貴州省貴陽市農(nóng)科所

【中文摘要】 <正> 一般菇農(nóng)知道,培養(yǎng)料發(fā)酵質(zhì)量的好壞直接影響到蘑菇產(chǎn)量。為了提高培養(yǎng)料質(zhì)量,國外已普遍采用二次發(fā)酵法。我國多數(shù)地區(qū)因受條件限制,仍采用古老的一次發(fā)酵工藝,因而產(chǎn)量較低,一般每米2單產(chǎn)在5～7公斤。為此,我們進(jìn)行了無糞細(xì)草料發(fā)酵種蘑菇試

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-06-017