楊瑞長(zhǎng); 劉明英
上海農(nóng)科院食用菌所 ; 上海農(nóng)科院食用菌所

【中文摘要】 <正> 硫酸鈣(即石膏)是食用菌培養(yǎng)基中常用的添加物,主要提供鈣和硫元素,栽培香菇一般添加量為1%。據(jù)報(bào)道,鈣和硫有促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)和抑制子實(shí)體形成的作用。為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,達(dá)到增產(chǎn)目的。為此,我

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-05-024