付立忠; 吳學(xué)謙; 李明焱; 李海波; 魏海龍; 吳慶其; 程俊文; 賀亮
浙江省林業(yè)科學(xué)研究院生物技術(shù)研究所; 麗水市食用菌研究開發(fā)中心; 浙江益圣菌物發(fā)展有限公司; 浙江省武義金星食用菌有限公司

【中文摘要】 檢測分析了3種靈芝(Ganoderma lucidum,G.capense,G.tsugae)11個(gè)菌株不同生長發(fā)育期的子實(shí)體粗多糖和三萜含量變化情況。結(jié)果表明,大部分供試靈芝菌株不同生長發(fā)育期的子實(shí)體粗多糖和三萜含量均存在顯著或極顯著差異,其中粗多糖含量多為現(xiàn)蕾期時(shí)最高,芝蓋形成期有所降低,成熟期又有所增加,衰老期又大幅度降低;而子實(shí)體三萜含量則在現(xiàn)蕾期、芝蓋形成期和成熟期均較高,于衰老期顯著或極顯著地降低。

【中文關(guān)鍵詞】 靈芝; 子實(shí)體; 粗多糖; 三萜; 含量
【基金】浙江省重大攻關(guān)項(xiàng)目“食用菌多糖產(chǎn)業(yè)化高效提取與質(zhì)量控制技術(shù)開發(fā)”(編號:2006E20020);; 重大院所專項(xiàng)“靈芝生物活性物質(zhì)高效提取關(guān)鍵技術(shù)集成創(chuàng)新”(編號:2007F10004);; 重點(diǎn)項(xiàng)目“食用菌雜交育種親本選擇及雜交子分子鑒定技術(shù)研究”(編號:2007C22069);; “精深加工用靈芝品種選育及高效配套栽培技術(shù)研究”(編號:2006C22079)的部分研究內(nèi)容

【文獻(xiàn)出處】 食用菌學(xué)報(bào),Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2008年03期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2008-03-011