羿紅; 謝福泉; 鄭峻; 謝寶貴; 付瑞洲; 林遠(yuǎn)崇; 蔣陳軍; 傅俊生; 張維瑞
福建省蠶桑研究所食藥用菌研究室; 福建省蠶桑研究所食藥用菌研究室; 福建省蠶桑研究所食藥用菌研究室; 福建農(nóng)林大學(xué)菌物研究中心; 福建省蠶桑研究所食藥用菌研究室; 福建省蠶桑研究所食藥用菌研究室; 福建省蠶桑研究所食藥用菌研究室; 福建農(nóng)林大學(xué)菌物研究中心; 屏南縣食用菌辦公室 福建福州350003; 福建福州350003; 福建福州350003; 福建福州350002; 福建福州350003; 福建福州350003; 福建福州350003; 福建福州350002; 福建屏南352300

【中文摘要】 通過對40個草菇(Volvariella volvacea)菌株的品比試驗(yàn),篩選出屏優(yōu)一號、V0048、V0042和V0026共4個菌株組成草菇稻草熟料周年栽培優(yōu)選菌株。其中,屏優(yōu)一號、V0048和V0042屬淺色品系,出菇早、產(chǎn)量高,平均生物學(xué)效率分別為37.5%、33.1%和31.7%;V0026則屬黑色品系,平均生物學(xué)效率為31.1%。由此組成的草菇稻草熟料周年栽培“雙色”配套系列,在減少草菇周年栽培因品種帶來風(fēng)險(xiǎn)的同時,還在一定程度上滿足了消費(fèi)者對草菇產(chǎn)品的多樣性需求。

【中文關(guān)鍵詞】 菌株篩選; 周年栽培; 草菇
【基金】福建省重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃資助項(xiàng)目“草菇周年栽培關(guān)鍵技術(shù)研究”(2004N028)的部分研究內(nèi)容

【文獻(xiàn)出處】 食用菌學(xué)報(bào),Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2007-01-002