譚著明; 傅紹春; 周小玲; 廖正乾; 張志光
湖南省林業(yè)科學(xué)院生態(tài)所; 湖南省林業(yè)科學(xué)院生態(tài)所; 湖南省林業(yè)科學(xué)院生態(tài)所; 湖南省林業(yè)科學(xué)院生態(tài)所; 湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 長沙410004 ; 長沙410004 ; 長沙410004 ; 長沙410004 ; 長沙410081

【中文摘要】 對目前菌根性食用菌栽培研究的進(jìn)展進(jìn)行了綜述。重點(diǎn)介紹了菌根性食用菌與共生植物的相互作用,幾種主要菌根性食用菌的培養(yǎng)條件、接種方法和栽培方法,以及種植園管理技術(shù)的研究現(xiàn)狀。

【英文摘要】 The progress of researches on the cultivation of mycorrhizal edible fungi at present was summarized in this paper. It was introduced emphatically the advance of researches on the interaction between mycorrhizal fungi and symbiotic plants, on the culture conditions, the inoculation technologies, the cultivation methods for some main mycorrhizal edible fungi and the management of the planting orchard of mycorrhizal edible fungi.

【中文關(guān)鍵詞】 菌根性食用菌; 共生; 栽培; 宿主植物; 培養(yǎng)基
【英文關(guān)鍵詞】 Mycorrhizal edible fungus; Symbiosis; Cutivation; Host plant; Culture medium
【基金】本研究得到國家林業(yè)局"948"高新農(nóng)業(yè)技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目"黑孢塊菌引種和高產(chǎn)栽培技術(shù)引進(jìn)"(99-4-19)的資助。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌學(xué)報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2003年03期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2003-03-012