裘維蕃
北京農(nóng)業(yè)大學(xué)

【中文摘要】 <正> 云南的植物資源極其豐富,而以真菌資源為最。其中不少食用菌類,久為中外人民所喜食.如白牛肝(Boletus edulisBull.ex Fr.)、木耳[Auricularia auri-cula(L.ex Hook.)Underw.]和香菇[Lentinus edodes(Berk.)Siug.]等,在

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1980年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-02-001